Pase la cerveza fría, porque el café tiene un montón de beneficios para la salud de que todos (no) dormimos

1. Le da a tu cerebro una sacudida de energía.

Sí, debido en parte a la gran dosis de cafeína, pero es un poco más complicado. "La cafeína en el café aumenta la noradrenalina estimulante y la dopamina química de enfoque láser en su cerebro", dice, ayudándole más alerta y lista para abordar su lista de tareas pendientes.

2. El café es rico en nutrientes esenciales.

La lista corta: vitamina B5 (para hacer glóbulos rojos), manganeso (para el desarrollo óseo y el metabolismo), el potasio (para la presión arterial más baja), el magnesio (para la producción de energía y el sueño) y la niacina, lo que dice Beckerman ayuda a convertir las vitaminas. en energía utilizable.

3. Está lleno de antioxidantes.

Los antioxidantes pueden ayudar a reducir el riesgo de inflamación y mortalidad. "Lo creas o no, en una dieta occidental típica, la mayoría de las personas obtienen más antioxidantes del café que de las frutas y verduras combinadas", dice Beckerman. (Coma un poco más de frutas y verduras!)

Debido a su potente contenido de antioxidantes y cafeína, el café puede ayudar a combatir enfermedades crónicas, incluido el cáncer. "Existe un fuerte vínculo entre la cafeína prevenir el cáncer de seno en mujeres que son genéticamente susceptibles a él, por lo que es un beneficio de salud", dice el CEO y cofundador de FitnessGenes, Dan Reardon, MD. "También hay una fuerte evidencia de que el café se conecte a una mejor función cognitiva y estimulación mental."

4. Es una gran bebida pre-entrenamiento.

Beckerman dice que el café puede ayudar a aumentar el rendimiento físico. "Estimula tu sistema nervioso y señala a las células grasas para que descanguen la grasa corporal", dice ella. También aumenta la epinefrina, también conocida como adrenalina, lo que puede ayudarlo a correr (o un ciclo) más rápido. Pero debido a que el café puede ayudar a que su sistema digestivo se mantenga regular e incluso facilite los movimientos intestinales, solo recuerde planificar con anticipación para que no termine a mitad de carrera con el, bueno, conoce.

5. El café puede ayudar con las alergias estacionales.

Esta ventaja de hielo en el pastel se debe en gran medida al potente contenido de cafeína del café. "La cafeína ayuda con la somnolencia como todos sabemos, pero también puede ayudar con la congestión", dijo el inmunólogo Purvi Parikh, MD, a Well+Good. "Con las alergias, obtienes inflamación y congestión de tus vasos sanguíneos, y luego también obtienes inflamación en la nariz, porque básicamente tu nariz está bloqueada de la reacción alérgica. Y lo mismo sucede en tu cabeza. Básicamente estás sintiendo la congestión en tus senos paranasales, en tu cabeza, y eso puede hacer que las personas se sientan cansadas y fatigadas."La cafeína es especialmente útil cuando se toma con otros medicamentos para la alergia, especialmente el tipo que te hace somnoliento. "Los efectos antiinflamatorios [son] por qué dicen que el café también puede ayudar con muchos otros problemas médicos, que están impulsados ​​por la inflamación", agrega el Dr. Parikh. "Hay algunos enlaces con el café que evita la demencia y el café que evitan los cánceres."

Obtenga más información sobre los muchos beneficios para la salud del café de Beckerman viendo este video:

¿Hay algún riesgo o desventaja para esta gloriosa bebida??

Por desgracia sí. Y la mayoría están relacionados con la cantidad de cafeína que cada taza contiene. "La cafeína puede causar ansiedad e interrumpir el sueño, ya que puede conducir a la sobreestimulación, inquietud y jitteridad", dice Beckerman. La cafeína estimula su sistema nervioso y en exceso, puede desencadenar su respuesta de lucha o huida, empeorando la ansiedad. Este no es el caso para todos; Algunas personas pueden tomar café todo el día y no tienen problemas en absoluto. Pero para las personas que tienen problemas existentes con la ansiedad, el café puede exacerbar el problema.

La cafeína también estimula la frecuencia cardíaca y la respiración, lo que Beckerman dice que puede hacer que las personas se sientan nerviosas. Beber demasiado café o cafeína de cualquier tipo (más de cuatro tazas por día) puede causar efectos secundarios desagradables y potencialmente peligrosos, como presión arterial elevada, dolores de cabeza, temblores musculares e insomnio.

También es una sustancia adictiva. "Cuando las personas beben [café] a menudo, pueden ser tolerantes a ello", dice Beckerman. Luego, cuando le quitas café, dice que las personas pueden experimentar síntomas de abstinencia.

El café afecta a todos de manera un poco diferente, lo que hace que algunas personas sean más sensibles a sus posibles efectos negativos que otros. Así que no se preocupe súper por estas desventajas potenciales. Limite su ingesta a una cantidad razonable y debería ser bueno para ir.

Si eres propenso a los batidos, prueba esta alternativa de café para obtener energía sin los nervios:

Vivo debajo de una roca y nunca he oído hablar del café. ¿Cuál es la mejor manera de beberlo para cosechar más beneficios del café??

Dado que el café en un goteo IV generalmente no es aconsejable (lo siento, Lorelai Gilmore), Beckerman sugiere beberlo negro o con un toque de leche para reducir azúcares o calorías innecesarias. "Cappuccinos, lattes y blancos planos también son buenas opciones", dice, porque eso le da un poco de vitamina D y calcio adicionales gracias al contenido de leche. Y mientras un café de la mañana (o dos) está bien, Beckerman recomienda cortarte después de 2 P.metro. Para evitar problemas relacionados con el sueño.

Por cada taza de café que bebas, Beckerman dice que también deberías beber una taza de agua para evitar la deshidratación. (Lo siento, probablemente tendrás que orinar mucho.)

¿Cómo sabes cuándo y cuánto es mejor para ti??

Bien, entonces el café definitivamente tiene algo de crédito bueno para ti. Entonces, ¿cuánto es la cantidad correcta de beber para más beneficios?? "La gente lo metaboliza a diferentes velocidades", Dr. Reardon dice. "Así que hay una variación cuando la gente debería consumir café."Agrega que cuando se consume demasiado, y en el tiempo equivocado, está vinculado a causar presión arterial alta.

Algunas personas pueden ordenar una foto de espresso como una copa nocturna posterior a la cena y no tienen problemas para conciliar el sueño un par de horas más tarde, mientras que otros no pueden tener cafeína después de 4 P.metro. o estarán despiertos toda la noche. Entonces, ¿cómo sabes dónde caes??

Podrías probar tu ADN (según el Dr. Reardon, desea ver "un gen llamado CYP-182 para ver qué tan rápido se desglosa la cafeína y sus compuestos se liberan en el cuerpo"), pero una opción mucho más fácil es simplemente hacer una suposición educada al prestar atención a su cuerpo Post-cup de Joe. Si siente sus efectos casi de inmediato? Eso significa que metabolizas el café rápidamente. Mientras que si se necesita un poco para entrar, es probable que lo metabolice en el lado más lento.

Descubrir esto impacta más que solo el momento de su estudio de Starbucks Run-One mostró que las personas que metabolizan el café lentamente corren un mayor riesgo de tener un ataque cardíaco. Sin embargo, si su cuerpo puede manejar la cafeína, otro estudio realizado en ratones de laboratorio descubrió que las células dentro de sus vasos sanguíneos se benefician más después de cuatro a cinco disparos de espresso por día. Es decir, las proteínas seleccionadas dentro de las células cardiovasculares más antiguas comienzan a actuar como más jóvenes, mejorando la salud general de su corazón.

Entonces sí, los metabolizadores rápidos pueden tolerar más café que los metabolizadores más lentos, lo que significa que pueden beberlo más tarde en el día con mucho menos problemas. Y si se metaboliza bien, considere beber de cuatro a cinco espressos por día para cuidar su corazón.

Línea de fondo? Bebedores de café, regocijado! Puedes seguir tomando en paz. Si alguien me necesita, abriré una cerveza fría para pasar la tarde.

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