Una vez que la persona viva más antigua del planeta, la hermana André le encantaba el chocolate y el vino

El estilo de vida bien equilibrado de la hermana André

Según los Guinness World Records, la hermana André, anteriormente conocida como Lucile Randon, nació en Francia el 11 de febrero de 1904. Durante sus años más jóvenes, trabajó como maestra, institutriz y cuidó a los niños durante la Segunda Guerra Mundial. En 1944, Randon tomó su nuevo nombre, la hermana André, cuando se convirtió en monja. Luego pasó 28 años trabajando con huérfanos y ancianos en un hospital en Vichy, Francia.

La hermana André asumió el título de la persona viva más antigua del mundo después de su predecesor, Kane Tanaka, murió en abril de 2022. (La persona viva más antigua es ahora Maria Branyas Morera de España a los 115 años.) Los seres queridos de Tanaka atribuyeron su longevidad. Según los miembros de su familia, hizo matemáticas, caligrafía y siguió curiosidad por los matices de la vida hasta el día en que falleció.

Aunque Tanaka y la hermana André tenían estos valores principales, la importancia de mantener el propósito en la vida y valorar las oportunidades para aumentar sus conocimientos y relaciones en cualquier edad común, sus hábitos y rutinas diarias obviamente diferían. Cuando se le preguntó sobre sus preferencias alimentarias, David Tavella, el líder de la actividad del hogar de ancianos de la hermana André, dijo que "le gusta todo ... tiene gustos muy simples."Tavella continuó explicando que había amado especialmente los dulces, llamando a chocolate su" placer culpable."Junto con el chocolate, la hermana André también bebió una copa diaria de vino tinto que Tavella acreditó como" tal vez su secreto de longevidad."

El chocolate puede contribuir a la longevidad

"No es sorprendente que uno de los bocadillos de la hermana André que la ayuda a prosperar es el chocolate, ya que esta comida está repleta de antioxidantes y minerales que pueden ayudar a apoyar nuestra salud general", registrado Lauren Manaker, MS, MS, Rdn, Rdn, Rdn, LD, CLEC, dice. “Los antioxidantes encontrados en el cacao pueden ayudar a combatir el estrés oxidativo que puede ser causado por factores como el estrés [y] nuestro entorno. Demasiado estrés oxidativo puede causar desagradables resultados de salud e inflamación en nuestros cuerpos, incluidos nuestros cerebros, que en última instancia pueden afectar nuestra calidad de vida."

Al observar cualquiera de los beneficios para la salud relacionados con el chocolate, tenga en cuenta que es específicamente el cacao en el chocolate que está vinculado a resultados positivos, cuanto mayor sea el porcentaje de cacao, los compuestos más activos que están presentes para proporcionar beneficios para la salud. Esto viene como una gran noticia para los aficionados al chocolate negro. “Los datos sugieren que el chocolate negro tiene más actividad antioxidante que el chocolate con leche porque tiene un mayor porcentaje de cacao. Los flavonoles que se encuentran en el chocolate negro pueden ayudar a apoyar la presión arterial saludable, y comer chocolate negro con moderación también se ha relacionado con un riesgo reducido de desarrollar enfermedades cardíacas y una mejor salud cognitiva ", dice Manaker.

Un estudio en realidad mostró que las personas que consumieron cualquier tipo de chocolate dos o más veces por semana eran un 32 por ciento menos como tener calcificación de sus arterias que aquellas que nunca comieron chocolate. Pero mantenga toda esa moderación de la mente de la mente, ya que es importante tener en cuenta que la cifra del 32 por ciento disminuyó a medida que los individuos consumieron más chocolate. Manaker también recomienda un bocadillo de chocolate negro con un porcentaje de cacao de 70 por ciento o más y buscar golosinas ricas en cacao con un contenido de azúcar más bajo, tales bocadillos de chocolate negro de Unreal (tienen hasta un 51 por ciento menos de azúcar que otras marcas principales).

El vino es un elemento básico de las personas más antiguas del mundo

Cuando se trata de vino, mantener la moderación también es importante. "Las personas que beben un poco, hasta dos bebidas al día, en realidad tienen una menor oportunidad de morir que las personas que no beben en absoluto", Dan Buettner, reportero de National Geographic, experto en longevidad y fundador de las zonas azules , anteriormente dijo bien+bueno. Los estudios han demostrado que el alto contenido antioxidante del vino puede ayudar a proteger contra la enfermedad cardiovascular, la diabetes tipo 2 e incluso algunas formas de cáncer cuando se consume en pequeñas cantidades.

Buettner, quien ha realizado una amplia investigación sobre las rutinas, valores y estilos de vida de las personas de mayor vida en todo el mundo, dice que en la región de la zona azul de Sardinia, Italia. vino tinto llamado Cannonau ", que tiene niveles más altos de antioxidantes en comparación con otros tipos de vino tinto. Buettner también enfatiza que el consumo de vino en las zonas azules a menudo ocurre en entornos sociales, rodeado de seres queridos, que también pueden tener resultados de salud beneficiosos a corto y largo plazo.

Para obtener los mayores beneficios de esta bebida, las pautas dietéticas para los estadounidenses recomiendan consumir una bebida de cinco onzas por día (y, por supuesto, si aún no consume alcohol, ninguna de las anteriores no es una razón para comenzar). Dicho esto, como lo hace la hermana André, aquí hay un vítores para relajarse y comer algunas de las cosas que más amamos!

Obtenga más información sobre por qué la dieta mediterránea está vinculada a la longevidad revisando este video:

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