Los nutricionistas nos ayudaron a clasificar las 7 mejores nueces saludables porque es difícil elegir un niño favorito

2. Lo mejor para un control de peso saludable: pistachos

Si alguna vez ha pasado tiempo rompiendo conchas de pistacho abiertas para dirigirse a la nuez, entonces sabe que se necesita un poco de trabajo. Que es todo el punto cuando se trata de elegir un refrigerio que pueda promover un control de peso saludable, dice Minno.

"Dado que los pistachos vienen en un caparazón, lleva más tiempo abrirlos y comerlos, y por lo tanto es menos probable que coma en exceso", dice Minno. “Recuerde: su cerebro tarda unos 20 minutos en obtener la señal de que se está llenando, por lo que disminuir su alimentación puede permitirle sentirse realmente lleno y no comer en exceso en poco tiempo."También son bajos en carbohidratos netos y ricos en fibra, lo que los convierte en el refrigerio perfecto para una dieta baja en carbohidratos.

Estadísticas de nutrición (por porción de una onza): Proteína de 6 gramos, 3 gramos de fibra, 8 gramos de carbohidratos, 13 gramos de grasa, 2 gramos de azúcar.

3. Lo mejor para la salud del corazón: nueces de macadamia

La nueces de macadamia mantecosa cuenta con un montón de antioxidantes y fitonutrientes que funcionan para proteger su cuerpo contra la enfermedad y ciertas afecciones de salud como el colesterol alto, la diabetes e incluso el cáncer. Pero Keatley dice su alto contenido de grasa monoinsaturado (bien para tu corazón!) también los convierte en el más grandioso de las nueces. Totalmente bien con moderación, pero no querrás exagerar.

Estadísticas de nutrición (por porción de una onza): Proteína de 2 gramos, fibra de 2 gramos, 4 gramos de carbohidratos, 21 gramos de grasa, 1 gramo de azúcar.

4. Lo mejor para proteínas: maní

El clásico de nuez es técnicamente Una leguminosa como los frijoles y los guisantes es una fuente sólida de proteína a base de plantas, con la mayor parte por servicio de las otras opciones en esta lista. Al igual que con las nueces de macadamia, querrás tener en cuenta tu consumo. KEATLEY-quien dice que disfruta de los maní del caparazón de vez en cuando de vez en cuando que los cacahuetes están "cargados con ácidos grasos omega-6", lo que puede crear una respuesta inflamatoria en el cuerpo si se consume en exceso.

Estadísticas de nutrición (por porción de una onza): Proteína de 7 gramos, fibra de 2 gramos, 5 gramos de carbohidratos, 14 gramos de grasa, 1 gramo de azúcar.

No puedo tener suficiente de maní? He aquí por qué un RD también los ama:

5. Lo mejor para los huesos y la piel: anacardos

Minno dice que le encanta usar anacardos en lugar de leche en salsas no lácteas o veganas para crear un plato rico en forma de mantequilla. Pero hay más en el anacardo que los cinco gramos de proteína que se jacta por onza.

"Los anacardos son una de las pocas fuentes de alimentos crudos en cobre", dice Minno. “Una onza contiene alrededor de 622 microgramos de cobre, que es aproximadamente el 70 por ciento de la cantidad diaria recomendada para adultos."Minno dice que esto es importante dado que la deficiencia de cobre se ha asociado con baja densidad ósea y osteoporosis (problemas comunes para las mujeres mayores en particular). "El cobre también juega un papel importante en el mantenimiento del colágeno y la elastina, que son componentes importantes de la piel y otras estructuras en todo el cuerpo", dice ella.

Estadísticas de nutrición (por porción de una onza): Proteína de 5 gramos, 1 gramos de fibra, 9 gramos de carbohidratos, 12 gramos de grasa, 2 gramos de azúcar.

6. Lo mejor para la salud del cerebro: nueces

Las nueces empacan un golpe significativo de los ácidos grasos omega-3, que se han relacionado con el aumento de la salud cardiovascular, la función cognitiva mejorada, la disminución de los síntomas de depresión y la inflamación general reducida en general.

Estadísticas de nutrición (por porción de una onza): Proteína de 4 gramos, fibra de 2 gramos, 4 gramos de carbohidratos, 19 gramos de grasa, 1 gramo de azúcar.

7. Lo mejor para luchar contra la inflamación: nueces

Claro, son los favoritos de las vacaciones, pero la nuez ciertamente ofrece que los hace dignos de disfrutar de todo el año. Si bien no ocupa el lugar más saludable entre las nueces (Keatley dice que es la más baja en proteínas y más alta en grasas entre el grupo), la nuez es alta en tocoferol gamma, una forma de vitamina E que se ha asociado con el colesterol más bajo y el aumento de la enfermedad. -La lucha contra los antioxidantes en el cuerpo, lo que lo convierte en un contendiente principal entre las nueces que puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer. También tiene una cantidad decente de zinc (alrededor del 16 por ciento de su ingesta diaria recomendada), que tiene beneficios de inflamación adicionales y beneficios inmunes.

Estadísticas de nutrición (por porción de una onza): Proteína de 3 gramos, 3 gramos de fibra, 4 gramos de carbohidratos, 20 gramos de grasa, 1 gramo de azúcar.

Buscando más clasificaciones? Así es como RDS juzgó sus alternativas favoritas de mantequilla de maní. Y esto es lo que piensan de las diferentes pastas alternativas en Trader Joe's.