Manténgase a sí mismo (y sus planes de barbacoa de verano) a salvo de las garrapatas que causan alergias a la carne roja
Antes de salir en esa aventura de senderismo de verano, familiarizarse con el tick de la estrella solitaria, un molesto insecto encontrado en el sureste, Nueva York, Maine y Minnesota, informa NPR. A diferencia de la garrapata de patas negras que puede causar la enfermedad de Lyme mordiendo a su huésped y transmitiendo la bacteria Borrelia burgdorferi, La mordedura de garrapata de estrella solitaria puede conducir a una alergia inusual a la carne roja. Más específicamente, puede inducir una alergia a Alpha Gal, una molécula de carbohidratos de azúcar que se encuentra en la carne de mamíferos, incluidas vacas, cerdos y corderos, y alrededor del 15 a 20 por ciento de las personas con alergia también informan una reacción a los lácteos.
La mordedura de garrapata de estrella solitaria puede conducir a una alergia inusual a la carne roja. Más específicamente, puede inducir una alergia a Alpha Gal, una molécula de carbohidratos que se encuentra en la carne de mamíferos, incluidas vacas, cerdos y corderos.
Hace aproximadamente una década, Scott Commins, MD, PhD, fue uno de los primeros documentos en comenzar a rastrear la alergia en pacientes con mordedura de garrapatas. En aquel entonces, había menos de 100 casos reportados, pero ahora, estima con confianza la presencia de más de 5,000 solo en los Estados Unidos. Dr. Commins descubrió a través del mapeo geográfico que las montañas rocosas son un punto caliente en el que los aventureros al aire libre experimentan fiebres después de la caminata, otro síntoma de una mordedura de tics de estrella solitaria.
Si bien los científicos aún no saben exactamente cómo la mordedura de garrapatas conduce a una alergia al alfa-gal. Commins dice que una cosa es segura: "Lo que sea que haga la garra. Y en este caso, son anticuerpos a este azúcar muy particular [alfa-gal] en carne roja."
Para asegurarse de que sus planes saludables de barbacoa de verano no sean obstaculizados por una aversión repentina a la carne, los CDC recomiendan tratar su ropa y equipo con 0.5 por ciento de permetrina y pulverización de su piel expuesta con repelentes de insectos registrados en la EPA que contienen "DEET, picaridina, IR3535, aceite de eucalipto de limón (OLE), para-menthane-diol (PMD) o 2-undecanona."Porque, oye, ¿es en realidad verano sin costillas de barbacoa aprobadas por Whole30?
Estos son los 11 elementos esenciales de senderismo de próxima generación. Todas las necesidades modernas de las mujeres al aire libre. Además, estas son las botas de montaña que * necesitas * para hacer todo tu SalvajeLos sueños se hacen realidad, según Cheryl Strayed.
