'Soy el' padre de la medicina funcional ', este es mi consejo #1 para comer para la longevidad'

Además de los fitoquímicos, DR. Bland señala la importancia de la fibra cuando se trata de aumentar la longevidad. Según el mismo estudio, la ingesta dietética de fitoquímicos, fibras probióticas y la composición bacteriana del microbioma están interconectados y juegan un papel importante en la salud. Además, la investigación muestra un vínculo significativo y positivo entre los polifenoles, las fibras prebióticas, los ácidos grasos omega-3 y la composición del microbioma intestinal que respalda el funcionamiento inmune saludable.

¿Cuáles son las mejores plantas para comer por longevidad??

De hecho, hay cientos de plantas para elegir, que a veces pueden ser abrumadoras. Dicho esto, Dr. Bland anima a la gente a incluir tantos tipos diferentes como sea posible. Cuando las compras de comestibles, señala que es importante optar por las plantas en formas menos procesadas, y cuanto más colorido, mejor. “Todas las plantas en su estado natural tienen color de blanco a negro. Son las sustancias en estas plantas las que les dan sus colores los que se ha encontrado que tienen su propia influencia única en nuestra salud ", Dr. Bland dice.

Dr. Bland también señala que una dieta bien equilibrada con muchas plantas diferentes también proporciona varios tipos de fibra prebiótica para ayudar a nutrir el microbioma. Para asegurarse de que obtenga suficiente en su dieta, su regla general es consumir de cinco a siete porciones de verduras y frutas diariamente para obtener los mayores beneficios para la salud y reducir el riesgo de enfermedades crónicas relacionadas con la edad.

Más específicamente, DR. Bland recomienda una dieta equilibrada (principalmente compuesta de plantas), incluidos alimentos como granos integrales, frijoles, verduras de raíz, cereales sin gluten (como trigo sarraceno y avena), frutas integrales, cortes de carne, pescado fresco y aceites mínimamente procesados como aceite de oliva virgen, aceite de linaza y aceites omega-3 (de pescado de agua fría como salmón, bacalao o sardinas).