'Soy un RD, y estas mordeduras de plátano de mantequilla de almendras de 3 ingredientes son los mejores bocadillos para acostarse'
Lo único a tener en cuenta al hacer un refrigerio con ingredientes tan mínimos es elegir sus ingredientes sabiamente. "Utilizo las mantequillas de Justin porque sé que me estoy obteniendo de alta calidad y un producto de origen consciente, lo cual es una prioridad en nuestra casa. Sin mencionar la rutina única en su tipo, exclusiva de las mantequillas de nueces de la marca ", dice, lo que le da a sus productos un sabor y textura de alta calidad.
Entonces, ¿cuáles son los beneficios para la salud de comer mantequilla de almendras y plátanos juntos??
Al igual que PB&J, hay algunos ingredientes que son simplemente mejores-Macaroni y queso o leche y galletas, por ejemplo. Pero según Largeman-Roth, combinar la mantequilla de almendras y los plátanos es una excelente manera de aumentar los beneficios para la salud de cada uno, lo que es demasiado intencionado estos dos ingredientes también complementarse unos a otros desde un punto de vista nutricional.
“La fibra y la proteína en la mantequilla de almendras ralentizan la absorción de los carbohidratos en el plátano para más niveles de azúcar en la sangre. Además, las almendras tienen la mayor cantidad de vitamina E de cualquier nuez de árbol. Esta vitamina es importante para la salud del cerebro, así como la visión saludable y la piel hermosa, sin importar su edad ", dice Largeman-Roth.
Para subir la apuesta, Largeman-Roth sugiere optar por plátanos ligeramente inferiores, que son ricos en almidón resistente a las intestinos. “El almidón resistente es un tipo de carbohidratos abundantes en plátanos inmaduras que actúa como fibra. Puede ayudarlo a sentirse más satisfecho por más tiempo y también es beneficioso para la salud intestinal y del corazón ", dice Largeman-Roth. Los almidones resistentes también ayudan a promover el crecimiento de bacterias probióticas beneficiosas, que son esenciales para apoyar un microbioma bien equilibrado.
¿Cuándo debe consumir este refrigerio para cosechar más beneficios??
Ahora, en cuanto a cuando debe consumir este refrigerio, Largeman-Roth dice cuando, donde sea (Cue Shakira). "Este refrigerio es perfecto para elfirizar en cualquier momento del día, como un mordisco después de la escuela hasta la cena", dice ella. O, aproximadamente una hora antes de acostarse, lo que puede tener beneficios inductores del sueño (hola, magnesio). "Los plátanos contienen triptófano, un aminoácido que puede ayudarlo a relajarse, mientras que las almendras contienen cantidades sustanciales de magnesio-89 miligramos por cada dos cucharadas, un mineral que está involucrado en el ciclo de sueño-wake", dice Largeman-Roth. También señala que es el refrigerio perfecto antes o posterior al entrenamiento que puede ayudarlo a alimentarlo para un riguroso gimnasio o ayudar a iniciar la recuperación muscular una vez que haya terminado.
"Los plátanos contienen triptófano, un aminoácido que puede ayudarlo a relajarse, mientras que las almendras contienen cantidades sustanciales de magnesio-89 miligramos por cada dos cucharadas, un mineral que está involucrado en el ciclo de sueño-wake", dice Largeman-Roth.
"Todos los ingredientes son fácilmente accesibles y, lo más importante para mí, este es un refrigerio que toda la familia puede disfrutar", dice Largeman-Roth. “Tanto la mantequilla de almendras como los plátanos son alimentos nutritivos con múltiples beneficios, además de que son tan convenientes como puede obtener. Ninguno de los alimentos requiere refrigeración y mantequilla de almendras, especialmente siempre, siempre está lista cuando la necesitas. Durante este concurrido tiempo de regreso a la escuela, es importante mantener a los ingredientes a mano que ayudan a facilitar los bocadillos saludables para los padres y los hijos ", dice ella. Y ciertamente estamos a bordo con eso.
Por supuesto, si el coco rallado no es tu mermelada, las combinaciones de plátano de mantequilla de almendras son infinitas, como sobre una porción de tostadas multigrán o adornadas con chispas para una paleta de plátano casera. La decisión es tuya!
Entonces ... ¿Qué significa esto para PB?? Un RD comparte cómo se compara con otras mantequillas de nueces:
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