Soy un abogado convertido en hotelero, ya que es cómo mi pasión por la cultura, los viajes y la tradición me llevaron a mi verdadera vocación

Además, su pasión y curiosidad por las culturas de todo el mundo es lo que inspiró sus valores centrales en su negocio hoy. "Debido a estos viajes, ha ayudado a enmarcar la creación y la experiencia que se entrega en Roundtree, desde la estética de diseño hasta el servicio", dice Wong ", dice Wong. Dado que su pasión por la hospitalidad y el diseño inspiró al hotel, señala que hasta el último detalle refleja sus valores y experiencias. "El espíritu de la propiedad está 100 por ciento conectado a mis raíces."

Una de esas formas fue las celebraciones del año nuevo lunar del hotel, que presentaba programas culinarios con restauradores asiáticoamericanos y "elementos de diseño cuidadosamente elegidos", dice Wong ", dice Wong", dice Wong ", dice. “El año pasado, agregamos con entusiasmo celebraciones de Año Nuevo Lunar dentro de nuestra primera serie culinaria que tuvo lugar en el invierno."Las celebraciones incluyeron la serie Sabor the Hamptons, que trajo a un grupo diverso de chefs de la ciudad de Nueva York para residencias de fin de semana para que los invitados experimenten programas exclusivos centrados en alimentos.

“Para el año nuevo lunar, organizamos una experiencia tradicional en nuestra casa de playa. Destacó las tradiciones clásicas de las vacaciones, proporcionó una oportunidad de hacer bola de masa para los huéspedes, les permitió probar una variedad de alimentos tradicionales diferentes y disfrutar del té tradicional ”, dice Wong.

¿Qué hay en la tienda en el hotel??

Al entrar en su tercer año de operación, Wong dice que los programas y las formas innovadoras en que puede tejer sus lazos culturales aún evolucionan. "En este momento, estamos mucho en el proceso de planificación de nuestra próxima programación", dice ella. Mientras está en el proceso de desarrollo, Wong espera recrear el éxito de la serie culinaria de sabor de Winter Timed the Hamptons que organizaron a principios de este año. “Específicamente, estamos entusiasmados de destacar a las mujeres líderes culinarios e innovadores de hospitalidad este año, y espero asociarme con una amplia gama de chefs. Cada sabor, cocina y forma de comida reconfortante tiene un lugar en nuestra mesa ”, dice ella.

“Específicamente, estamos entusiasmados de destacar a las mujeres líderes culinarios e innovadores de hospitalidad este año, y espero asociarme con una amplia gama de chefs. Cada sabor, cocina y forma de comida reconfortante tiene un lugar en nuestra mesa ”, Sylvia Wong, fundadora, The Roundtree, Amagansett

El núcleo de su operación, sin embargo? Sus invitados, por lo que Wong da la bienvenida a todos y cada uno de los comentarios de aquellos que se quedan en el hotel para mejorar su experiencia aún más. “Desde el día en que Roundtree abrió sus puertas para dar la bienvenida a sus primeros invitados hace tres años, hemos sido bendecidos de haber recibido comentarios consistentes de nuestros invitados sobre el lujo y la serenidad de la propiedad y el servicio a medida que recibieron. Estamos encantados cuando nos propusimos crear un lugar hermoso donde nuestros invitados sientan que es su segundo hogar ”, dice Wong.