Soy un gastroenterólogo, estas son mis 5 especias favoritas para aumentar la digestión y luchar contra la inflamación en el intestino

Consejo: Para los poderes máximos de lucha contra la inflamación, no olvide emparejar la cúrcuma con pimienta negra. Este último aumenta la biodisponibilidad de Curcumin en el enorme 2,000 por ciento.

Para los poderes máximos de lucha contra la inflamación, no olvide emparejar la cúrcuma con pimienta negra. Este último aumenta la biodisponibilidad de Curcumin en el enorme 2,000 por ciento.

2. Jengibre

No es demasiado sorprendente que Ginger haya ganado un lugar en esta lista de especias aprobadas por gastro. Después de todo, el té de jengibre es uno de los remedios caseros más comunes (y efectivos) para un malestar estomacal. "Esta especia es conocida por sus propiedades digestivas y puede ayudar a reducir la hinchazón y otras molestias digestivas", Dr. Brown dice. “También es un agente antiinflamatorio natural."

Como resume una revisión de 2019, el jengibre también es lo suficientemente potente como para ayudar a reducir los calambres, prevenir la flatulencia, acelerar el vaciado gástrico y aliviar las náuseas. En pocas palabras, vale la pena tener jengibre a mano como una especia en su despensa e incluso fresco para cortar, rallar o picarse para las comidas o para elaborar un té, especialmente si es propenso a los problemas de la barriga.

3. Cilantro

No familiarizado con el cilantro? Son las semillas secas de la planta de Coriandrum sativum (la misma fuente de cilantro). "Esta especia es rica en antioxidantes y se ha demostrado que tiene propiedades antiinflamatorias", dice el Dr. Marrón. “También puede tener beneficios digestivos, incluida la reducción de la hinchazón y la mejora de los movimientos intestinales."

Según una revisión de 2022, el cilantro también puede mejorar la flatulencia, la diarrea, la indigestión y las náuseas "al estimular el hígado para aumentar la secreción de la bilis y otras enzimas digestivas que aumentan la acción del sistema digestivo, acortando el tiempo del paso de los alimentos a través del paso de los alimentos a través del paso de los alimentos a través del paso de los alimentos a través del paso de los alimentos tracto gastrointestinal."

4. Hinojo

Relacionado con el comino, el eneldo y el anís, “El hinojo tiene un sabor a regaliz y a menudo se usa para ayudar a la digestión. Puede ayudar a reducir la hinchazón y mejorar la función digestiva general ", DR. Brown dice. Si tiene dificultades con el SII, es posible que desee obtener un frasco dedicado de hinojo y combinarlo con cúrcuma en una ensalada, sopa, plato de pollo u otra receta de su elección: un ensayo de control aleatorizado de 2016 encontró que el dúo mejoró significativamente los síntomas y Calidad de vida en participantes con SIB de leve a moderado.

5. Canela

Esta especia calentadora no solo es sabrosa; También es principalmente saludable dado sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. "También puede tener beneficios para la salud intestinal, y algunas investigaciones sugieren que puede ayudar a reducir la hinchazón y mejorar la digestión", dice el Dr. Marrón.

Si bien a menudo se incluye en productos horneados, algunos no serán tan amables con su intestino debido a su alto contenido de azúcar, siempre puede agregar un tablero o dos a las cosas como la avena, el pudín de chía y las manzanas en rodajas. Además, a fuego lento un palo de canela en agua tibia también puede promover la salud digestiva.

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