'Soy un gastro esta es mi bebida matutina cuando necesito alimentar mi cuerpo con fibra y proteína, rápido'
Omega-3s-cuya fuente principal son las semillas de lino en esta receta, también es poderosa para promover la salud intestinal. Según una revisión de 2017 en el Revista Internacional de Ciencias Moleculares, Los estudios en humanos muestran que los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 (PUFA) influyen positivamente en el eje intestino-cerebro. Además, los estudios en animales demuestran que los omega-3 ayudan a mantener la integridad de la pared intestinal.
Por último, pero no menos importante, la papaya incluye papaína (digamos que cinco veces rápido), una enzima digestiva que puede ayudar con el gas y el estreñimiento. Y la mayoría de los yogures griegos contienen probióticos, tienen menos gramos de azúcar agregado y cuentan con un mayor contenido de proteínas que otros tipos de yogurt.
Consejos para hacer, modificar y disfrutar de esta receta de batido de aguacate de blackberry
- Aunque Papaya es uno de los héroes en este batido que aumenta la digestión, puede sustituirlo si es necesario. "Si la papaya no está disponible, el mango es una gran alternativa para un sabor tropical similar y también es rico en vitaminas A y C", Dr. Notas marrones.
- La fruta ya tiene una cantidad decente de azúcar natural: alrededor de 18 gramos, el gastro estima. Para limitar los azúcares agregados, lo que puede provocar una molestia digestiva e inflamación, sugiere optar por variedades sin azúcar del yogur griego.
- Objetivo es usar semillas de lino molidas. "Si sus semillas de lino son completas, comience por molerlas en un molinillo o una licuadora de café para asegurarse de obtener sus beneficios nutricionales completos", Dr. Brown aconseja.
- Si no está acostumbrado a incluir una tonelada de fibra en su dieta, aumente su consumo de agua para reducir el potencial de incomodidad digestiva.
Receta de batidos de Aguacate de Papaya Blackberry de Papaya de GI Doctor
Ingredientes
1 taza de papaya madura, en cubos
1/2 taza de moras
1/2 aguacate maduro
3/4 taza de yogur griego
1 cucharadas de semillas de lino
Jugo de medio limón
Miel (opcional)
- Agregue todos los ingredientes a una licuadora. Mezcle el alto hasta que estén completamente mezclados y el batido tiene una consistencia en forma de crema.
- Prueba el batido. Si prefiere una dulzura adicional, agregue una llovizna de miel.
- Vierta el batido en un vaso y disfrute de inmediato. "El jugo de limón debería ayudar a evitar que el aguacate oxiden, pero este batido se disfruta mejor", dice el Dr. Marrón.
