Soy un chef que toma nuestro lugar siempre pan 2.0 para una prueba de manejo de muchos diises. Y con mierda esta sartén lo hace todo

Soy un chef que toma nuestro lugar siempre pan 2.0 para una prueba de manejo de muchos diises. Y con mierda esta sartén lo hace todo

Por supuesto, si todo esto no es lo suficientemente convincente, para endulzar el acuerdo, la compañía ofrece envío gratuito, un período de prueba garantizado por satisfacción de 100 días y devoluciones gratuitas.

Foto: Nuestro lugar

Cómo mantener su sartén en forma superior

Por supuesto, como cualquier tipo de utensilios de cocina, su siempre pan 2.0 está obligado a desgastar un poco con el tiempo. Entonces, para mantener la sartén en forma superior, nuestro lugar ofrece algunas recomendaciones.

Si bien la sartén es técnicamente segura de lavavajillas, los fabricantes recomiendan lavarla a mano una vez que esté completamente enfriado en su lugar. También sugieren evitar los fragmentos y los agentes de limpieza abrasivos, aplicar el calor medio medio y evitar los utensilios de metal para preservar el revestimiento antiadherente. Además, se fomenta el uso de aceites de cocina con altos puntos de fumar (pero se desaconsejan la mayoría de los aceites de aerosol). Adherirse a estas sugerencias puede ayudar en última instancia a prolongar la vida útil de su sartén, por lo que siempre puede (juego de palabras) seguir usándolo.

Probé el siempre pan 2.0, y aquí está mi reseña honesta

Sí, estaba más allá de la vertiginosa cuando la caja de cartón que pensé era un par de botas para mi verano costero que resultó ser el nuevo Always Pan 2.0. Dentro de la caja viene la sartén, su tapa, una cesta de vapor de anidación, una cuchara de madera (que está diseñada para encajar perfectamente en las ranuras de la sartén) y un manual del propietario.

Foto: Maki Yazawa

Aunque hay ocho hermosos colores de color, sal azul, char, salvia, especias, lavanda, azul y rosa para elegir (posiblemente la decisión/compromiso más difícil), fui con la opción de sal azul, que era mucho más oscura que en la foto en el sitio web. En el exterior, la sartén (y la tapa) tiene matices grisáceos y se encuentra en algún lugar entre azul marino y azul claro (sesgándose más al lado oscuro) y un acabado mate y ultra lokes que grita lujo. En el interior, es un gris suave que está dando ... delfín?

Ahora la parte divertida: probarla. Decidí mantener las cosas simples. Y un huevo frito es tan simple como se vuelve. Según las recomendaciones en el folleto, calenté la sartén con un spritz de mi punto de fusión favorito para cocinar aceite de aceite de aguacate de aceite por alimentos elegidos. (No es aerosol, por cierto.) Entonces, me rompí en un huevo grande y lo dejé frito.

Primero, déjame decir que me sorprendió lo uniforme que se cocinó el huevo en todo momento. La sartén no tenía puntos calientes, que generalmente es el caso de mi quemador de estufa de gas, que tiende a calentarse más en los bordes donde la llama tiene el contacto más directo con mis sartenes. El siempre pan 2.0 hizo un trabajo sumamente bueno al dispersar el calor de manera uniforme.

Foto: Maki Yazawa

Lo que fue aún más impresionante fue la efectividad del revestimiento antiadherente en la sartén. Aquellos que hacen huevos fritos saben muy bien que el tipo de sartén utilizado es absolutamente crítico. Una opción incorrecta puede costarle horas de fregado de restos de huevos pegados a la superficie de su sartén. Pero este no fue el caso en absoluto con el siempre pan 2.0, que permitió que el huevo frito se deslice y se deslice por la sartén con facilidad y gracia. Incluso pude voltear el huevo con un movimiento fácil de la muñeca, una tarea desalentadora que generalmente evito a toda costa. (Y para los que me dudan, la yema, de hecho, salió ileso.)

Tl; Dr?

Lo que más me gusta de esta sartén, aparte de las razones estéticas obvias y es aún más bonita en persona, es que no es pesado. (A diferencia de mis utensilios de cocina Le Creuset, que amo y adoro, pero apenas puedo levantar después de un largo día.) El siempre pan 2.0 es compacto, duradero, muy antiadherente (como el siguiente nivel), y ... es muy bonito mirar.

Afortunadamente, puedo confirmar que el siempre pan 2.0 es entonces vale la pena el bombo. Y aunque el precio está en el extremo superior, realmente obtienes lo que estás pagando. Es por eso que compraré uno para mi hermana, que ha estado queriendo una durante meses, lo antes posible.

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