'Soy un chef, y esta es mi ensalada favorita para fáciles de almuerzos y cenas'

1. Coloque el jugo de limón, la miel y la sal en un tazón grande y bata bien para combinar.

2. Agregue la col rizada y las zanahorias y use sus manos para frustrar todo. No seas tímido: realmente entra allí. Este rasguño ayudará a sazonar la col rizada y las zanahorias y también suavizar la col rizada, por lo que es mucho más agradable comer crudo.

3. Coloque el aceite de oliva en una sartén pequeña a fuego medio y agregue las almendras.

4. Cocine, revolviendo y observando de cerca, hasta que las almendras estén doradas, aproximadamente uno o dos minutos.

5. Vierta las almendras y el aceite calientes sobre la col rizada y use dos cucharas grandes para mezclar todo.

6. Espolvorea con queso feta y sirve inmediatamente.

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