Cómo hacer las tazas de matcha de cuatro ingredientes Candice Kumai está regalando a todos sus amigos

Por ahora, es probable que su oficina esté al borde de un choque colectivo de azúcar de los platos de galletas navideñas que llegan a la cocina. Quiero agregar un delicioso trato más saludable pero loco a la mezcla? Bueno+Good Wellness Council, Candice Kumai te tiene cubierto con sus tazas caseras de chocolate negro.

Su golosina para las vacaciones (qué festivo es ese Matcha Green?!) requieren cero que el horneado real, justo fusión, relleno y escalofriante. Y la receta requiere un total de cuatro ingredientes: chocolate negro, mantequilla de coco, azúcar en polvo (solo una cucharada en todo el lote) y matcha en polvo. Exactamente el tipo de "hornear" puedes escabullirte entre fiestas navideñas.

Y, por supuesto, también vienen con un lado de beneficios para la salud: Matcha es antiinflamatorio y ofrece una dosis importante de antioxidantes. Además, el ingrediente está teniendo un momento en este momento, siendo abrazado por la industria de la belleza e incluso Drake es un devoto.

El ingrediente protagonista seguramente será bienvenido en cualquier fiesta.

Obtenga la receta de tazas de matcha sin horno a continuación.

Tazas de chocolate negro

Hace 20 tazas

Ingredientes
Una bolsa de chips de chocolate negro de alta calidad
1 taza de mantequilla de coco
1 cucharada de azúcar de los confidencios
2 cucharaditas de polvo de matcha de alta calidad
20 Liners de cupcake de Mini White

1. Coloque el chocolate en un tazón seguro para microondas y el microondas a un 100 por ciento de potencia en intervalos de 10 segundos, revolviendo entre cada uno, hasta que el chocolate se derrita. Ponte a un lado para enfriar un poco y luego raspe el chocolate derretido en un tazón grande. (También puede derretir el chocolate en un tazón grande sobre una sartén con una pulgada de agua a fuego lento, revolviendo el chocolate ocasionalmente, hasta que esté completamente derretido.)

2. Usando un pequeño pincel o un cepillo de pastelería, cubra los fondos de los revestimientos y tres cuartos del camino por los lados de los revestimientos con un poco de chocolate. Ponga a un lado el resto para más tarde. Desea que el recubrimiento sea bastante grueso, de modo que cuando los revestimientos se despegan, la cáscara de chocolate no se agrieta. Coloque los revestimientos llenos en un plato y refrigere durante al menos 20 minutos o hasta varias horas.

3. Mientras las cáscaras se enfrían, haga el relleno de coco matcha: derrita la mantequilla de coco en una cacerola mediana a fuego medio. Agregue el azúcar de los confiteros y el matcha. Mezcle hasta que esté bien combinado y pegajoso. Apagar el calor. Deje que la mezcla se enfríe ligeramente; alrededor de 10 a 15 minutos.

4. Retire las tazas de chocolate del refrigerador. Use una cucharadita para llenar cada caparazón de tres cuartos llenos con llenado de matcha. Puede usar un dedo húmedo o la parte posterior de una cuchara para suavizar la parte superior si lo desea. Si el chocolate restante en el tazón se ha endurecido, vuelva a fundirlo en el microondas en ráfagas de cinco segundos. Coloque un poco de chocolate sobre el relleno de matcha, extendiendo y girando la cáscara para que el chocolate selle la taza. Regrese al refrigerador durante al menos 20 minutos o hasta dos semanas en un recipiente de plástico hermético en el refrigerador para endurecer. Mejor servido frío.

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