Cómo hacer pollo con mantequilla, tikka masala y otros favoritos indios sin lácteos
Obtenga la receta: tazas de tortilla bhel con frijoles brotados
5. Buñuelos de lentejas
La combinación de una capa externa crujiente pero un interior suave es tan. Maldito. Satisfactorio. El interior es una pasta de lentejas, hecha con chile verde, cilantro fresco, jengibre, semillas de comino y sal. Estos buñuelos son un gran aperitivo o refrigerio, aunque requieren mucho tiempo, así que asegúrese de planificar con anticipación.
Obtenga la receta: buñuelos de lentejas
6. Pollo de mantequilla
Hecho: definitivamente puedes preparar un pollo de mantequilla cremoso sin usar ningún lácteo. El truco es usar leche de coco para hacer la salsa, que se combina con salsa de tomate enlatado. Sirva este plato con arroz y pan tibio naan.
Obtenga la receta: pollo con mantequilla
7. Pollo tiki masala
Esta cremosa masala también usa leche de coco en la salsa, lo que le da un toque subyacente de dulzura en cada bocado. El azúcar de coco también se usa en la mezcla de especias, algada con cayena, comino, garam masala y cúrcuma, que corta el calor la cantidad perfecta.
Obtenga la receta: pollo tiki masala
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