Cómo una mujer está ayudando a las madres negras a prosperar a través de alimentos a base de plantas

Taylor Johnson-Gordon tiene la misión de ayudar a las madres negras del milenio a alimentar a sus familias con alimentos a base de plantas y acortar su lista de tareas pendientes en el proceso. A través de Sistah of the Yam, ofrece orientación y apoyo con todo, desde la planificación de comidas hasta las listas de compras hasta las habilidades para cocinar. Aquí, como parte de la serie Wellness in Color en Well+Good, el miembro del Consejo y el experto en bienestar Latham Thomas se conecta para obtener más información sobre el impulso de Johnson-Gordon, las prácticas de autocuidado y los objetivos para ayudar a las madres a crear alimentos que nutren su espíritu , su comunidad y sus familias.

Latham Thomas: ¿Podrías hablar un poco sobre ti y el trabajo que haces??

Taylor Johnson-Gordon: Soy un educador de alimentos vegetales y herbalista. Fundé Sistah del ñame como un espacio para ayudar a las mujeres negras a sanar y crecer la resistencia a través de alimentos reales y asequibles. En este momento, estoy facilitando talleres de hierbas, talleres de cocina, clases de nutrición y trabajo uno a uno con mujeres negras y apoyándolas en su viaje de bienestar.

Latham Thomas: ¿Dónde comenzó su interés en este trabajo??

Taylor Johnson-Gordon: Mucho de esto salió de mi propia historia y con patrones desordenados con comida, ¿me relacioné con ella y cómo se relaciona con mi cuerpo?. También tengo experiencia en teología. No fue hasta que estuve en seminario que comencé a hacer estas preguntas críticas: somos creados a imagen de Dios, entonces, ¿cómo afecta eso cómo me relaciona con mi propio cuerpo?? ¿Por qué no como de una manera donde esa verdad es una verdad encarnada, no solo algo que está en mi cabeza?? A través de esas preguntas y a través del trabajo de muchos teólogos mujeres, comencé a tener una relación diferente con la comida y con mi cuerpo. Fue una efusión de ese trabajo.

Latham Thomas: Cuando pienso en crecer, mi padre y yo solíamos ir a la iglesia, y la relación con la comida fue tan interesante. Hubo reuniones alrededor de un pez frito, por ejemplo, mientras rezamos por las personas que estaban enfermas de enfermedades cardíacas o diabetes. Cuando estás pensando en este trabajo y su relación con la teología, ¿cómo podemos pensar en encarnar una narrativa que se transforma en torno a nuestra alimentación en este tipo de entornos??

"Una de las virtudes que me basan en que las mujeres negras son portadores de imágenes de Dios. Eso es crucial y vital."-Taylor Johnson -Gordon

Taylor Johnson-Gordon: Esa es una pregunta realmente sobresaliente. Los hombres negros que asisten a la iglesia regularmente tienen dos o tres veces más probabilidades de vivir con problemas relacionados con el corazón que los hombres negros que no van a la iglesia. Esta prevalencia de inhalación en medio de estos espacios seguros es fascinante. Soy cristiano y miro a Jesús y su ministerio de comida y alimentando a la gente. Sus últimas palabras de instrucciones fueron alrededor de la comunión, recordándolo por pan y vino. Estoy enamorado de eso, porque Jesús podría habernos pedido que lo recordemos de muchas maneras diferentes. Pero sus instrucciones eran difundir el evangelio y recordarlo con una comida, lo que significa que tienes que comer con otras personas.

Dios no solo está preocupado por nuestros corazones o almas, sino con nuestros cuerpos físicos. Tengo virtudes para Sistah del Yam que me molesta a mí y a mi trabajo, y una de las primeras es que las mujeres negras son portadores de imágenes de Dios. Eso es crucial y vital, especialmente en un mundo donde las mujeres negras experimentan tanta opresión, marginación, racismo, sexismo, estrés y ansiedad. Hay tantas cosas socialmente que están en su contra, pero estamos expresando el carácter de Dios. Entonces, ¿qué significa eso sobre cómo tratamos nuestros propios cuerpos?? Se trata de algo más grande.

Latham Thomas: Si tuviéramos que seguirlo por el día, ¿qué implicaría eso en términos de su trabajo??

Taylor Johnson-Gordon: Gran parte de mi trabajo está detrás de escena, lectura y aprendizaje. Estoy trabajando para mi Maestría en Ciencias en Nutrición y Medicina Herbal a través de la Escuela de Salud Integrativa de la Universidad de Maryland. También estoy constantemente estudiando la tradición afroamericana en torno a la curación, nuestra medicina popular, nuestras hierbas y materia médica. Estoy integrando esas cosas en el trabajo de cliente uno a uno o en talleres.

Luego están las cosas de la esencia: comprar suministros, colocar volantes para talleres y conectarse con otros practicantes negros en mi área. Pienso mucho sobre cómo hacer que este tipo de trabajo sea práctico. Encuentro que a veces incluso lucho en el mundo "bienestar" y lo que eso significa. Hay mucha información poco práctica, y la gente piensa que las cosas siempre tienen que ser muy caras. Así que paso un gran esfuerzo descubriendo cómo destilar información de una manera que le hable a la mujer negra cotidiana.

Latham Thomas: ¿Cuáles son algunas formas en que haces eso??

Taylor Johnson-Gordon: Todas mis ofrendas son a escala deslizante y amigable para los niños. Ha sido realmente importante para mí que todos nuestros talleres y clases sean accesibles para niños y algunos bebés. Muchas veces, las mujeres se sorprenden. Dicen: "Oh, podría amamantar en medio de un taller sobre hierbas?!"Me alegra hacer que la experiencia sea amigable para los niños.

Latham Thomas: Hablemos un poco sobre el autocuidado. ¿Es una práctica regular para ti??

Taylor Johnson-Gordon: El autocuidado solía ser más extravagante o lujoso, pero desde que se convirtió en madre, muchas veces es muy básico. Una cosa que es esencial es mi comida y mi comida. No me comprometo en la nutrición, porque me quemaría bastante rápido. Nutrirme a mí mismo es una prioridad. Las infusiones herbales también son una gran parte de mi autocuidado; Estoy constantemente bebiendo ortiga y hoja de frambuesa roja.

Segundo, soy un placentero en recuperación. Mi esposo me ha apoyado en términos de pedir ayuda, incluso si eso significa pagar una ayuda de limpieza dos veces al mes. Tuve un gran problema sobre llegar a ese punto, pero ha sido un gran salvavidas para mí. Para ser honesto, no creo que la gente hable lo suficiente. Ser muy claro sobre cuál es mi trabajo me ha permitido el espacio para decir que no a las cosas que son agradables y geniales, pero que no se alinean completamente.

"Encuentro que a veces incluso lucho en el mundo 'bienestar' y lo que eso significa."-Taylor Johnson -Gordon

Latham Thomas: Tiene algún consejo compartido por un anciano?

Taylor Johnson-Gordon: Lo que viene a la mente es un consejo sobre los límites que los tienen y estar de acuerdo con decir que no.

Latham Thomas: ¿Hay alguna práctica ancestral de que obtenga que informen su trabajo??

Taylor Johnson-Gordon: No sabía esto hasta que comencé a entrar en este estilo de vida, pero por el lado de mi madre, mi tatarabuelo era un herbolario y emprendedor. Siento que esta es una continuación de ese trabajo de curación con la tierra. Es emocionante estar en un momento en el que más y más personas negras, especialmente los millennials, se vuelven a conectar a ese legado. Tal vez no se nos indicó cuando éramos más jóvenes, pero estamos encontrando nuestro camino de regreso a ello. Creo que eso también es profundamente ancestral.

Latham Thomas es un manifestante maestro y fundador de Mama Glow, una guía saludable para la actualización en el mundo moderno. Su segundo libro, Own Your Glow, fue publicado recientemente por Hay House Inc.

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