¿Cuánta cúrcuma debería tomar por la inflamación??

La inflamación es considerada por muchos como la causa raíz de algunas dolencias de salud importantes, como la hinchazón y algunos trastornos autoinmunes, lo que podría explicar el aumento de la cúrcuma de la inflamación. En estos días, puedes encontrar batidos de cúrcuma, Té verde de cúrcuma e incluso agua de cúrcuma, así como una tonelada de recetas y, sí, suplementos con el ingrediente. Sin embargo, por mucho que las personas hablen sobre la especia de color vibrante y sus beneficios, los detalles sobre cómo cosechar los beneficios de la cúrcuma, incluido cuánto no estar claro. ¿Cuál es la dosis recomendada de cúrcuma para la inflamación?? Y un café con leche dorado al día mantendrá la inflamación alejada? ¿O es mejor hacer una cápsula para notar un impacto real??

Según Shapiro, una cápsula es a menudo la forma más fácil de asegurarse de que esté ingeriendo lo suficiente del compuesto para ayudar a reducir la inflamación. "Los suplementos contendrán más del ingrediente activo", dice ella, aunque ciertamente no necesita obtener su cantidad recomendada diaria, todo de una vez. El fundador y ex CEO de Gaia Herbs Ric Scalzo, por ejemplo, toma algunos productos todos los días.

Al tomar un suplemento, Shapiro también recomienda que las personas lo tomen con comidas o inmediatamente después de una comida, ya que se absorbe mejor con la comida. Ella también sugiere dividir tu dosis. "Si está tomando dosis más altas, lo dividiría en dos dosis, por lo que su cuerpo tiene una mayor probabilidad de absorción."En cualquier caso, si está considerando un suplemento, es una buena idea consultar con un médico para obtener asesoramiento médico específico sobre la dosis, ya que gran parte de esto dependerá de sus necesidades de salud individuales.

Si bien las cápsulas de la curcumina son buenas para cubrir sus bases, también puede cosechar los beneficios antiinflamatorios del compuesto a través de la cocción con cúrcuma fresca o molida. "Las especias son algunos de los medicamentos naturales más potentes de la naturaleza, por lo que cocinar con la cúrcuma es una gran idea", dice el Dr. Berzín. "Dicho esto, es probable que ayude con el mantenimiento, pero no curará ni soluciona un problema."Esto se debe a que, según Shapiro," dos cucharaditas de cúrcuma contienen alrededor de 400 miligramos [de curcumina], un poco menos de lo que se recomienda."También menciona que la cantidad de curcumina en la cúrcuma fresca o molida puede variar dependiendo de dónde se obtenga. (Que no debería disuadir a nadie de usarlo en su cocina!)

Al consumir curcumina, ya sea a través de cápsulas o alimentos, Shapiro recomienda que busque una combinación de cúrcuma y pimienta negra, o pepperdine.

¿Por qué combinar la cúrcuma o la curcumina con pimienta negra??

Aunque es poderoso, la curcumina no es muy difícil. Está mal absorbido por sí solo, y aunque podría tomar la dosis recomendada de la cúrcuma para combatir la inflamación, no cosechará el espectro completo de beneficios si no está llegando a su intestino.

Es por eso que Shapiro recomienda acoplar la cúrcuma con pimienta negra cuando está cocinando con ella, o si está tomando cápsulas de curcumina, eligiendo una opción que contenga pepperdine, el ingrediente activo en pimienta negra, lo que funciona para aumentar la capacidad del cuerpo para absorber la compuesto para combate de inflamación. De hecho, ella dice que puede aumentar la absorción en hasta un 2,000 por ciento.

¿Qué más tener en cuenta?

1. Asegúrese de que las cápsulas de curcumina se prueben de terceros

"Cuando las cosas se vuelven populares, muchas compañías saltarán en el carro y no está seguro de si está obteniendo tanto el ingrediente activo como se le dice", dice Shapiro. Esto también se aplica a los suplementos, por lo que recomienda elegir cápsulas de curcumina que se hayan probado de terceros (que, agrega, generalmente se enumerará en la etiqueta). Un suplemento que ha sido probado por terceros puede ayudar a garantizar que esté obteniendo exactamente lo que está buscando.

2. Tenga cuidado con el "lavado de inflamación"

Los fabricantes de alimentos y bebidas saben que los consumidores están buscando nuevas y efectivas para obtener su dosis recomendada de cúrcuma. Si bien la adición de ingredientes antiinflamatorios a más alimentos es excelente, Dr. Berzin ha notado que ciertas marcas aprovechan la palabra de moda de una manera menos que honesta.

“Todos hemos visto lavar verde [donde una marca afirma ser ecológica, pero sus esfuerzos permanecen a nivel de superficie]; Ahora tenemos lavado de inflamación ”, dice ella. “Una barra de salud o jugo hecho con 20 gramos de azúcar y conservantes con una pizca de una hierba antiinflamatoria es mucho más inflamatoria que antiinflamatoria."

Que plantea otro buen punto: aparecer un par de cápsulas de curcumina todos los días no compensará una dieta desequilibrada. Si su régimen diario depende en gran medida de los lácteos, el azúcar y los ingredientes notoriamente inflamatorios, por lo que vale la pena incorporar más comidas antiinflamatorias (sazonadas liberalmente con la cúrcuma, por supuesto) en su plan de alimentación antes de llegar al suplemento.

¿Cuánto tiempo llevará notar efectos??

Si está tomando la dosis recomendada de cúrcuma para la inflamación, puede esperar notar sus efectos en un mes o hasta seis meses, dice Shapiro. Sin embargo, ella subraya la importancia no solo de tomar la dosis correcta, sino también tomarla de manera consistente. "Cada vez que comienza un suplemento para obtener resultados, primero debe comprometerse a la consistencia", dice ella. "Si decides que vas a tomar un suplemento de cúrcuma y lo toma cada dos días o una vez un par de veces a la semana, no verás los resultados."

¿Puedes tener demasiada cúrcuma??

Shapiro dice que no hay un límite superior para la cantidad de cúrcuma que uno puede tener, con la advertencia: "Diría que cuando las personas consumen demasiado de algo, podrían experimentar un malestar estomacal, náuseas e incomodidad de esa manera."

¿Hay alguien que no deba tomar la cúrcuma??

La cúrcuma, cuando se consume como una especia y no en una dosis medicinal, generalmente se considera segura para la mayoría de las personas. Sin embargo, dados sus potentes poderes antiinflamatorios, no debería sorprendernos que las cantidades concentradas y medicinales de cúrcuma no se recomiendan para personas con ciertas afecciones de salud.

Siempre debe hablar con su médico antes de tomar cualquier suplemento, incluida la cúrcuma. Los suplementos de cúrcuma no son seguros para las personas que toman medicamentos para el grifo de sangre (como la warfarina) porque podrían adelgazar la sangre aún más. Tampoco debe tomarlo si está tomando medicamentos para acidez estomacal, incluso opciones de venta libre como Pepcid, porque podría interferir con cómo funcionan los medicamentos.

Sin embargo, para muchas otras personas, la cúrcuma puede ser un poderoso suplemento de salud que promueve la antiinflamación y otros resultados de salud positivos que lo están tomando en la dosis recomendada. Con el inicio de sesión de su profesional de la salud, ciertamente vale la pena considerar si combatir la inflamación es su máxima prioridad de salud.

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