Navegador de menú saludable Thai
Incluso si sabe alejarse de la canasta de pan, resulta que los relojes promedio de comidas de restaurante tienen la friolera de 1,128 calorías-yep, 1,128 que lo hace fácil incluso para los más expertos en la salud, pensar que estamos comiendo bien Mientras comemos, cuando no somos.
Ingrese al nutricionista-autor Heather Bauer, de El pan es el diablo y otorgó fama y nuestra brújula culinaria. Cada semana, Bauer nos dirige hacia las opciones más saludables en los menús de restaurantes de cualquier tipo.
La semana pasada, era italiano. Esta semana, comida tailandesa! Chai yo (eso es "Saludos!"), todos.
Menú tailandesa de Heather Bauer Nugget de navegación
Cuidado con la salsa! "Muchos platos tailandeses tienen azúcar, sal y aceite en sus salsas", advierte Bauer.
Que ordenar
Aperitivos
1. Tom ñam sopa-Un arranque caliente y agrio que puedes conseguir con pollo, camarones o tofu.
2. Som tum (también conocido como ensalada de papaya verde) es uno de los favoritos personales de Bauer y generalmente se sirve crudo. O solicite una ensalada tailandesa simple, que generalmente consiste en verduras mixtas. Asegúrese de obtenerlo con un aderezo de lima de chile simple y ligero, dice Bauer.
3. Un rollo de verano-combinarlocon una sopa y ensalada para una comida completa.
Plato principal
1. Carne tailandesa o ensalada de camarones son buenas opciones. Disfruta con una aplicación ligera y una sopa.
2. Pollo Satay... sin salsa de maní, lo siento! Si aparece en la sección del aperitivo, no se preocupe: Bauer es grande para pedir tres entrantes (piense en ensalada, sopa y una proteína más ligera) para hacer una comida completa.
3. Camarones, tofu o pollo en salsa de albahaca de chile, peroomitir el arroz. Divídalo con un amigo y tiene una sopa para empezar.
Qué omitir
1. Pad Thai-El plato de fideos súper populares está lleno de carbohidratos, sal y calorías. Aprender a amar otros platos tailandeses. Puedes hacerlo!
2. Tofu frito o salteado. Tiene muchas calorías adicionales, porque el tofu absorbe el aceite.
Otro no-nos: Cualquier cosa cremosa, frita o en curry.
Hambre por más? La próxima semana, Bauer está derramando sus secretos para pedir comida mexicana saludable. O echa un vistazo a la guía de la semana pasada para ordenar italiano.
