9 Great Brooklyn Juice Bars

El tocino artesanal, las ensaladas de col rizada y los cócteles culinarios atendidos por los camareros barbudos aún pueden gobernar la escena de la comida de Brooklyn, pero en el último año, los bares de jugo han comenzado a dar a conocer su presencia prensada en frío, también.

"Todo se reduce a hacer un jugo de calidad y una alimentación saludable accesible para todos", dice el copropietario de Summers Juice Bar Christopher Taha. "Brooklyn está listo y ansioso."(Eso se aplica al Renacimiento de la Fitness Boutique de Borough.)

Al igual que Summers, la mayoría de las barras de jugo de Brooklyn son productores de lotes pequeños con encanto externo, y no las marcas más grandes como Organic Avenue y Juice Generation, que cubren Manhattan.

Aquí, desglosamos los mejores lugares de Brooklyn para obtener un jugo o batido verde (después del entrenamiento) en este momento ..

Foto: Tiny Empire

3 raíces
Punto verde

El lugar de North Brooklyn para alimentos y jugo saludables infunde ingredientes de superalimento en todos sus elementos de menú creativamente nombrados, desde batidos como monje cachondo y Blu-Grass hasta una lista completa de tomas de jugo y ensaladas de volcanes. www.3rootscafe.comunicarse

Foto: 3 raíces

ANISE DE CAFE en Awakening
Punto verde

Awakening es un centro de bienestar que ofrece servicios desde masajes hasta consultas ayurvédicas. Y también puede aparecer en el café, donde los jugos se sirven junto con ensaladas saludables, paninis y más. www.amortiguación.comunicarse

Foto: Awakening

Grass Roots Juicery
East Williamsburg

Un comprador de moda vintage abrió este nuevo espacio diseñado con madera desgastada y una pared verde. Sirve jugos hechos a pedido y prensados ​​en frío, además de ensaladas, batidos y productos horneados veganos sin gluten. Y tiene taburetes de bar y un acogedor banco acolchado para persuadir. Quizás después de la clase en Sapere? www.Grassrootsjuicerybk.comunicarse

Foto: Grass Roots Juicery

Pedalero de jugo
Terraza

Para el Ultimate Brooklyn Combo, Juice Pedaler es una tienda de bicicletas de servicio completo y un bar de jugos y café en uno. Para que pueda obtener un jugo verde de "puesta a punto" mientras compra cascos para toda la familia. www.jugopedalernyc.comunicarse

Foto: Brownstoner.comunicarse

Prensa de jugo
North Williamsburg

A solo dos cuadras del nuevo par de estudio de ciclismo de marca, Juice Press es la única marca de jugo grande que se ha aventurado al otro lado del río hasta ahora. Su marketing irreverente (yo.mi. Las mujeres asertivas que beben jugo son jodidamente sexys!) encaja bien en Brooklyn. www.JuicePress.comunicarse

Foto: Juice Press

Jugo de agitación
Pendiente del parque

El conjunto de cochecitos de Brownstone frecuenta esta barra de jugo y batidos de la séptima avenida, que también almacena una selección de productos empaquetados saludables, como barras de proteínas y chocolate orgánico. www.pimiento.comunicarse

Foto: Jugo de pendiente

Veranos
Sur de Williamsburg

Se siente como Montauk en esta tienda inspirada en el surf que alberga una mesa de picnic central para beber y comer. Los jugos prensados ​​en frío se sirven en botellas de leche de vidrio, o toman un Brooklyn Toasting Co. Café con un sándwich de huevo frito y aguacate sin jaula en tu camino a Y7 Yoga. www.Summersbrooklyn.comunicarse

Foto: Summers

Sol en flor
Pendiente del parque

El adorable restaurante vegano, sin gluten, sin gluten de Aimee Follette, es un lugar de brunch para los comedores saludables de Brooklyn (Maggie Gyllenhaal, incluido). Pero también presiona en frío una selección de jugos que puedes agarrar para llevar y combina batidos de superalimento en el lugar. www.Suninbloom.WordPress.comunicarse

Foto: Sun in Bloom

Pequeño imperio
Williamsburg

Tiny Empire con el nombre apropiado (es Teeny!) Era un pionero entre los bares de jugo de Brooklyn, y se instaló de manera inteligente en Bedford Avenue, a solo unos pasos de Kula Yoga y ahora, Brooklyn Bodburn. Cuando SoulCycle abrió a pocas cuadras de distancia, capitalizó y creó un batido de alma amarilla para los jinetes. www.Tiny Empirenyc.comunicarse

Foto: Tiny Empire

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Foto: Sun in Bloom