Alimentos versus suplementos cuánto tiene que comer para obtener todo lo que necesita

En un mundo ideal, todos obtendrían todos sus nutrientes diarios necesarios a través de la comida. Pero como cualquier médico le dirá, simplemente no está sucediendo. Más de un enorme 170 millones de estadounidenses hacen un suplemento diariamente, y la industria está valorada en $ 32 mil millones. Pero ¿alguna vez te has detenido para preguntarte cómo se verían exactamente tus hábitos alimenticios si dejas tus cápsulas e intentaron obtener todo lo que necesitabas de la comida solo?

Para averiguarlo, aproveché a dos expertos en el tema: Monica Ruffo comenzó su educación de suplementos poco después de que le diagnosticaron cáncer de seno. Decidida a encontrar cápsulas que tenían sintéticos, rellenos o aislamientos, buscó la ayuda de su farmacéutico local. No pudo encontrar una sola marca que estuviera a la altura de lo que ella quería. Frustrada, pasó los años siguientes haciendo su propia investigación y fundando su marca recién lanzada, bien le dijo a Health. Todos los ingredientes en su línea de suplementos están hechos de alimentos orgánicos y probados para garantizar que estén realmente limpios. En el proceso de desarrollar su boticario, aprendió mucho sobre alimentos y suplementos.

"La dieta y el estilo de vida varían mucho de persona a persona, por lo que es importante que sus niveles de sangre se controlen con un médico para ver exactamente en qué es deficiente."

También prestar su experiencia es el Dr. Svetlana Kogan, MD, un médico y autor holístico e integrador no afiliado a ninguna marca. Experimentada en curación ayurvédica, herbología y tratamiento energético, trata primero con alimentos y recomienda suplementos después, para llenar los vacíos.

Una advertencia para todos los excelentes consejos que ofrecen a continuación: no hay un conjunto de pautas de talla única para todos. "La dieta y el estilo de vida varían mucho de persona a persona, por lo que es importante que sus niveles sanguíneos se controlen con un médico para ver exactamente en qué es deficiente", Dr. Kogan dice.

Aquí se redondean los siete suplementos más populares que excluyen la categoría más vendida, multivitaminas, y cuánta comida tendría que consumir para obtener exactamente lo que su cuerpo necesita.

¿Cuánta comida se necesita para obtener todos sus nutrientes necesarios todos los días?? Continúa leyendo para averiguarlo.

Cúrcuma

Excluyendo multivitaminas, la cúrmica es el suplemento más vendido en la U.S. "Para usar la cúrcuma medicinalmente, necesita de 500 a 1,000 miligramos al día, y 500 miligramos es aproximadamente una cuarta parte de una cucharadita", dice Ruffo. "Si te gusta el sabor, solo agrega mucho a tu almuerzo y cena y en realidad no necesitas un suplemento."

Probióticos

Mantener su intestino poblado de bacterias buenas no solo mantiene su digestión bajo control, sino que también está vinculada a aumentar su estado de ánimo, lo que hace que los probióticos píldoras felices literales. Entonces, ¿cómo puedes cosechar los beneficios solo a través de la comida?? "Un vaso de 8 onzas de kéfir orgánico tiene lo que necesitas", dice el Dr. Kogan, y agrega que también tiene diferentes cepas, que es una ventaja. Pero si confía en el yogurt para su dosis diaria, tiene algunas malas noticias: necesitaría bajar 10 al día para que se suene. Y lo más probable es que obtendrías demasiada lácteos y azúcar si lo haces.

Vitamina C

"La mayoría de las personas hoy obtienen una vitamina C más que suficiente", dice Ruffo. Pero si está empezando a sentirse en retroceso, o quiere evitar los resfriados estacionales-DR. Kogan dice que una dosis extra podría hacerte bien. Y no, un suplemento no es la única forma de conseguirlo. "Un puñado de arándanos, moras o fresas está repleta de vitamina C", dice ella. Otro truco de vitamina C a base de alimentos está bebiendo un vaso de agua con jugo de limón recién exprimido.

Calcio

Si creciste en la época de Got Milk? Comerciales, se puede pensar que Dairy es la mejor manera de obtener su calcio, y si vive una vida de DF, eso significa que necesita un suplemento absolutamente. Resulta que eso no es necesariamente cierto. "Irónicamente, la investigación ha demostrado que las poblaciones que consumen muchas lácteos en realidad tienen la tasa más alta de osteoporosis", dice Ruffo.

En realidad, las verduras de hoja oscura, de las verduras, son una mejor fuente, pero necesitarás comer mucho de ellos para obtener todo lo que necesitas-12 tazas de brócoli para ser exactos. Como la col rizada mas? Necesitarás cinco tazas al día para obtener lo que hay en una cápsula.

Magnesio

Según ambos expertos, es probable que sea bajo en magnesio, y no hay comida suficiente para ayudar. "El magnesio es un mineral traza y tradicionalmente, solía poder obtener suficiente en las plantas, pero nuestro suelo se ha agotado tanto que realmente no puedes", dice Ruffo.

Dr. Kogan dice que la dosis recomendada es de entre 100 y 300 miligramos diariamente y no obtener suficiente puede conducir a una amplia gama de problemas de salud. Si sufre de migrañas, insomnio, presión alta en sangre o SII, ella dice que un suplemento puede marcar una diferencia notable.

Vitamina D

Dr. Kogan dice que ve tantos pacientes deficientes en vitamina D que lo llama una epidemia. "De 100 pacientes, diría que 80 son significativamente deficientes", dice ella. No obtener suficiente está vinculado a una larga lista de problemas de salud, desde molestias como hinchazón hasta diagnósticos de más series, como el cáncer de seno.

"En realidad no es una vitamina, es una hormona", dice Ruffo. "Es algo que el cuerpo hace en reacción al sol."Teniendo en cuenta que la mayoría de las personas pasan la mayor parte de su tiempo en interiores, no mucha gente obtiene suficiente. "Necesitaría de 10 a 15 minutos de exposición al sol todos los días con la cantidad correcta de UV. Y si vives en la parte norte del país y es invierno, el sol no será lo suficientemente poderoso ", dice ella.

Cuando Ruffo estaba buscando crear un suplemento de vitamina D, aprendió que casi todas las cápsulas se obtuvieron de aceite de piel de oveja. En otras palabras, obtienes las hormonas de las ovejas. Pero ella trabajó con investigadores que encontraron una manera de usar hongos portobello. "Señalan los gils al sol, lo que crea vitamina D. Es bastante loco que se haya pensado en hacer eso ", dice ella.

Mientras que el Dr. Kogan dice que los lácteos tienen algo de vitamina D, recomienda un suplemento de entre 500 y 1000 IUS para casi todos, aunque dice que algunas personas necesitan hasta 5,000 IU, por lo que es importante hacerse un análisis de sangre antes de comenzar un régimen.

Omega 3

Los suplementos de aceite de pescado son un gran negocio, pero resulta que es bastante fácil obtener los recomendados de 200 a 500 miligramos al día. Si comes pescado, DR. Kogan dice que de tres a cuatro porciones de pescado de baja mercurio (como sardinas o salmón) es suficiente, y lo recomienda encarecidamente sobre los suplementos. "No puede controlar la cantidad de contaminación por mercurio en una cápsula porque [a diferencia de los alimentos], los suplementos no están completamente regulados", dice ella.

Si no come carne, Ruffo ofrece su propia solución: una cucharada de linaza o aceite de linaza al día.

Si, después de consultar con su documento, usted decide que debe completar su próximo viaje de compras de comestibles con un recorrido por el pasillo de vitaminas, asegúrese de elegir los que realmente prueban sus ingredientes y no sean mayormente rellenos. Lo único que quieres llenar es nutrientes.

Hablando de suplementos, esto es cómo saber si está tomando demasiados. Además, estos son los mejores para uñas fuertes.