La leche de lino es la leche alternativa sin nueces llena de omega-3 saludables para el corazón

La leche de lino puede ser una excelente opción amigable para las alergias, pero ¿cómo se acumula nutricionalmente?? Aquí, Gyimah lo descompone, explicando los beneficios y revelando cómo se compara nutricionalmente con la leche de vaca y otras opciones populares de minuto alternativo.

Mire el video a continuación para ver qué leche alternativa es la favorita de un dietista registrado:

Beneficios de la leche de lino

Cuando se trata de cualquier leche alternativa, Gyimah dice que es importante saber que el ingrediente principal es en realidad agua; No necesitas mucho de la semilla, la nuez, el frijol u otra fuente para hacer la leche. Debido a eso, ella dice que muchas leches alternativas no son fuentes de nutrientes muy fuertes, y eso se aplica a cualquiera que esté alcanzando. "La leche de vaca, por otro lado, se considera más rica en nutrientes porque tiene proteínas, calcio y vitamina D", dice Gyimah.

Con ese descargo de responsabilidad apropiadamente llamado, Gyimah dice que hay algunos beneficios de esta leche alternativa en particular, principalmente debido a los propios semillas de lino. Aquí, ella resalta a los grandes para saber.

1. Es una buena fuente de grasas saludables.

"El nutriente en la leche de lino que más me sobresale es el contenido de grasa poliinsaturado; es una buena fuente de ácidos grasos omega-3", dice Gyimah. "Cuando observa otros tipos de alternativas de lácteos, no está obteniendo la misma cantidad de grasas poliinsaturadas."Ella explica que este tipo de grasas, que describen ácidos grasos omega-3 y omega-6, son buenos para la salud del cerebro y el corazón. Si no come productos animales y es alérgico a las nueces, puede ser difícil tener suficiente de estas importantes grasas saludables, que es donde la leche de lino puede ser útil.

2. Tiene pequeñas cantidades de fibra y proteína.

Mientras que se repite que la leche de lino es principalmente agua, los sencillos de linaza contienen proteínas y fibra, por lo que está obteniendo una pequeña cantidad de ese beneficio a través de la leche de lino. Pero Gyimah dice que la leche de vaca y la leche de soja son fuentes de proteínas mucho mejores, ambas tienen una mayor cantidad de proteína que la leche de lino.

3. La leche de lino fortificada contiene vitamina D.

Al elegir una leche de lino, Gyimah recomienda encarecidamente elegir uno que esté fortificado. "La leche de semilla de lino fortificada contiene vitamina D, que es un nutriente de que muchas personas son deficientes", dice ella. La vitamina D es importante tanto para la salud intestinal como para la salud inmune, por lo que es importante no perderse.

4. Es sostenible.

Gyimah dice que otra ventaja de leche de lino es que es una excelente opción ecológica. Las semillas de lino generalmente se cultivan en pequeñas cantidades y no requieren tanta agua para crecer como la mayoría de las nueces.

En comparación con otras leches alternativas, Gyimah dice que la leche de lino es excelente para hacer si desea aumentar su consumo de omega-3 y omega-6s, beneficiando directamente su cerebro y corazón en el proceso. Pero ella emite un recordatorio para la leche de lino fortificada, que tendrá un perfil de nutrientes más rico. "Me gusta esto como una opción en comparación con la mayoría de las otras leches veganas, con la excepción de la leche de soya, que tiene un perfil nutricional más fuerte", dice Gyimah. "Además, la leche de vaca, la leche de vaca tiene más proteínas, calcio y vitamina D."Aún así, en general, ella dice que recibe su sello de aprobación.

3 marcas para probar

Quiero intentarlo? Aquí hay tres marcas a considerar, todas las fortificadas, como Gyimah recomienda.

Buena leche de lino karma - $ 5.00

Esta leche de semilla de lino también está hecha con proteína de guisante, aumentando la proteína a ocho gramos por porción. Fortificado con vitamina D y B12, una porción tiene el 25 por ciento de la vitamina D recomendada durante todo el día.

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Malibu Mylk, Leche de lino - $ 7.00

Esta leche de lino tiene tres gramos de proteína, tres gramos de fibra y, por supuesto, muchos omega-3s.

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Soria Natural Flax Milk - $ 7.00

Orgánico sin azúcar agregada, esta leche de lino está hecha con ingredientes simples con los que puede sentirse bien.

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Cada leche alternativa tiene sus propios pros y contras. Cuando se trata de la leche de lino, el profesional más grande son sus grasas saludables para el corazón. Por supuesto que es igual de importante que me guste el sabor. Pruébelo, podría convertirse en su nueva sustitución favorita de lácteos.

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