Todo lo que debes comer cuando estás enfermo de sentirte mejor lo antes posible

Todo lo que debes comer cuando estás enfermo de sentirte mejor lo antes posible

Entonces, si Whole Foods es el nuevo CVS, ¿qué debe estar llenando exactamente su carrito?? Los detalles dependen un poco de su salud, pero un tema común son las frutas y verduras ricas en vitaminas.

Publicado originalmente el 15 de noviembre de 2016. Actualizado el 26 de enero de 2018.

Sigue leyendo para la guía de Manolas (alimentos) para una buena salud, no se requieren píldoras.

Foto: Unsplash/Alfonso Cenname

Su multivitamínico diario: verduras de hoja

Si está buscando mantener la salud a largo plazo, piense en cargar batidos verdes, ensaladas de col rizada y chips de collar. "Las verduras de hoja verde son increíblemente densas en nutrientes", explica Manolas, explicando que las hojas de color verde oscuro ofrecen una nutrición máxima: están llenos de fibra, vitaminas A y C y vitaminas B. Y si son amargos, incluso mejor. "[Los verdes amargos] son ​​invaluables para su salud", dice, y agrega que se supone que ayudan en la digestión al aumentar los niveles de ácido clorhídrico en el estómago, reduciendo la acidez estomacal y apoyando la segunda fase de la desintoxicación del hígado.

Foto: Unsplash/Vishang Soni

Su reemplazo emergen-c: pimiento rojo

"En mi humilde opinión, Red [Pepper] es uno de los mejores alimentos crudos para comer", señala Manolas. Bocadillos sobre pimientos rojos con hummus o agregarlos a las ensaladas proporciona a su cuerpo un impulso de inmunidad a través de una mega dosis de vitamina C (sin mencionar los carotenoides, la fibra y la vitamina E). Todavía obtendrá beneficios si come sus pimientos cocinados, pero demasiado tiempo sobre el calor puede causar pérdida de nutrientes, por lo que es mejor atenerse a un salteado o carbón rápido en la parrilla. Llene su refrigerador con pimientos adicionales durante la temporada de frío y gripe: la vitamina C ayudará a aumentar su sistema inmunológico y evitar enfermedades no deseadas.

Foto: Thinkstock/Cheshire Cat

Su ayuda de estrés: Parsnips

"Parsnips son la nueva zanahoria; correr la voz!"Raves Manolas. El complejo carbohidrato ayuda en la función cerebral y la producción de serotonina, lo que puede ayudarlo a alcanzar un estado de calma más rápidamente. ¿Suele alcanzar un plato de papas fritas en tiempos de estrés?? Estás de suerte. Las cuñas asadas de chirivía saben tan bien como la versión Spud con beneficios para la salud agregados. (Y cocinan rápidamente.) La verdura rica en minerales también es compatible con huesos sanos, células sanguíneas y (bonificación!) piel clara.

Foto: Corner fotográfico Unsplash/Creative

Su remedio de gripe: aceite de coco

Nadie quiere ser golpeado por la gripe (y Miss Boxing Class, dando "Down for the Count" un significado completamente diferente y completamente diferente), por lo que detenerla en sus pistas es crucial. Y si bien un documento puede recetar antibióticos, la gripe es un virus, por lo que también querrá cargar a los antivirales. Ahí es donde entra el aceite de coco. La grasa saludable es increíblemente estable, por lo que mantiene sus propiedades antivirales, ya sea que esté asando verduras o agregando una cucharadita a una taza de té. (No lo golpees hasta que lo intentes.) "Una cucharadita de aceite de coco en una taza de té de hierbas es maravillosamente relajante, mientras que es beneficioso para lo que sea que te guste", asegura Manolas. Tener dolor de garganta o tos desagradable? El aceite de coco puede ayudar a calmar y lubricar tu garganta también. "Todos saludan a nuestra pequeña amiga peluda del reino vegetal!" ella dice. Amén.

Foto: Pixabay

Tu alivio de las náuseas: jengibre

Si tiene un malestar estomacal, el jengibre podría acudir a su rescate más rápido de lo que puede obtener alivio de venta libre. "El jengibre es poderoso," Manolas enfatiza. "Los estudios han demostrado que el jengibre es un remedio fuerte para las náuseas, incluyendo marea y náuseas matutinas."Pero no hay necesidad de limitar su alivio de jengibre al dolor de estómago. La raíz zingy contiene un poderoso compuesto llamado gingerol, que, según los informes, ayuda con los calambres del período de quellado, la hinchazón e indigestión, y manteniendo a raya las infecciones bacterianas. Ya sea que lo esté agregando a salteados y aderezos para ensaladas, o en puré en jugos y batidos, un poco de jengibre puede ser muy útil cuando se trata de su salud.

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Tu dolor de cabeza cura: agua de limón

Hay muchas causas de los dolores de cabeza, pero la deshidratación suele ser el culpable, dice Manolas. Ella recomienda agregar jugo de limón a una botella de agua para un alivio efectivo. El sabor adicional no solo lo alienta a beber más, sino que se dice que los cítricos amargos ayudan a desintoxicar el hígado y ayudar a la digestión.

Foto: Unsplash/piñas

Tu medicina fría: piña

¿Quién necesita una cucharada de azúcar cuando puede reemplazar la medicina fría menos que el sabor con piña fresca?? A Manolas le encanta el sabor al estilo de los dulces de la fruta, pero no puede superar su perfil de vitaminas, ya sea que está repleto de vitamina C. Otra pluma en la tapa de la piña? "[Es] la única fuente natural de bromelain, una enzima antioxidante y súper antiinflamatoria", explica Manolas. La combinación de vitamina C y bromelain puede hacer que la piña sea un nocaut cuando se trata de inflamación sinusal e respiratoria. Y Manolas tiene una sugerencia de porción brillante: rodajas de piña cruda con jengibre finamente rallado para un refrigerio que a su cuerpo le encantará tanto como sus papilas gustativas.

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