Todo lo que realmente necesitas saber sobre la inflamación

De todas las palabras de moda de bienestar, la inflamación podría ser la más rumor. Y con buena razón.

“Todo está relacionado con la inflamación!"Dice la nutricionista integradora Barbara Méndez, R.Ph., METRO.S., Solo bromas a medias. "Puede causar afecciones de la piel, alergias, dolores de cabeza, períodos menstruales muy dolorosos, enfermedades crónicas .. todo."Con eso en mente, estamos dividiendo el zumbido en lo básico que necesita saber:

Entonces, ¿qué es la inflamación?? Cuando los profesionales médicos hablan de inflamación, se refieren a una combinación de calor, dolor, enrojecimiento e hinchazón que puede ocurrir externamente o dentro del cuerpo, explica la médica de medicina funcional Susan Blum, MD.

Que (no tan gabinidos) cuatro cultivan cuando el sistema inmune se "ataca" por algún tipo de irritante, como un alimento al que eres sensible, una toxina ambiental o tejido dañado, Dr. Blum dice. En respuesta, el cuerpo llama a las células inmunes y líquido al área irritada para ayudar a matar lo que sea que esté allí, que en última instancia es algo bueno. Pero si está sucediendo durante demasiado tiempo, puede ser muy, muy malo.

"La respuesta inflamatoria debe ser autolimitada", Dr. Blum dice. “Todas esas moléculas inflamatorias, células inmunes y líquido realmente pueden interrumpir el funcionamiento de donde se encuentre [la inflamación]."Es por eso que la inflamación crónica está en la raíz de tantas enfermedades, desde Alzheimer hasta cáncer.

Por qué lo que comes importa tanto

La forma número uno de reducir un "estilo de vida inflamatorio" es a través de la dieta, dice el Dr. Cañón.

El trigo, los lácteos y el azúcar tienden a ser los mayores delincuentes, pero eso no significa que todos necesiten subirse al carro sin gluten. "Si tiene enfermedad celíaca, absolutamente lo hace", dice Méndez. "Pero algunas personas pueden descubrir que están de acuerdo con el gluten si simplemente cortan el trigo, pero mantienen cebada, centeno o deletrean, por ejemplo", explica.

Lo mismo ocurre con los lácteos y el azúcar. "El problema es cuando estás confiado en esos alimentos, cuando comes demasiado de ellos ”, dice Méndez. (El funkiness digestivo es a menudo un buen indicador de que tiene una cosa de inflamación interna que está sucediendo.)

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Pero limitar ciertos alimentos no es suficiente. "Los alimentos que apoyan el hígado, que está a cargo de eliminar las toxinas, son tan importantes", Dr. Blum dice. Ella alienta a los pacientes a cargar verduras, proteínas magras, grasas sanas, hierbas y tomar jugos orgánicos, bajos en azúcar, todos son la contribución de la naturaleza a la Cruzada contra la Inflamación.

La conexión de belleza

Mientras que la comida juega un papel en cuanto a belleza (el dermatólogo-autor Nicholas Perricone, MD, ha ensalzado los beneficios de una dieta antiinflamatoria para la piel juvenil y brillante), algunos expertos creen que hay un componente clave que los evangelistas perriconos tienden a subrayar:.

"En mi opinión, el mayor culpable cuando se trata de inflamación no es la dieta, sino el estrés", dice la dermatóloga de Nueva York Amy Wechsler, MD. Señales de estrés a las glándulas suprarrenales para liberar adrenalina, dice, que luego "comandan" la sangre de la piel, dejando atrás esa mirada Wan, lavada.

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El estrés también libera otras hormonas, como el cortisol, que contribuyen a los trastornos inflamatorios de la piel, como el acné, el Dr. Wechsler explica. Y las personas tensas son propensas a la recolección de granos, agrega, lo que simplemente exacerba la respuesta inflamatoria.

Para evitar que la inflamación lastime su piel, haga lo que pueda para reducir el tiempo de gasto de estrés con amigos, dormir, abrazar o tener relaciones sexuales con su pareja, salir al aire libre y hacer ejercicio, Wechsler insta a. "Todas estas cosas te ayudarán a sentirte menos estresado y mostrar resultados visibles y duraderos en tu piel y psique", dice ella.

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