El asado oscuro no tiene más cafeína que el asado ligero, y otros 5 mitos de café se desacreditan

Mito 3: Espresso es mucho más fuerte que el café de goteo

"Una toma de espresso tiene 63 mg de cafeína, y por el contrario, el café regular tiene 12 a 16 mg de cafeína en cada onza, en promedio, por lo que eso significa que la onza para la onza, el espresso tiene más cafeína", dice el Dr. Sonpal.

Sin embargo, en general, una taza de café elaborado contiene más cafeína ya que una sola toma de espresso es solo una onza, y una taza de Joe es típicamente entre 6-16 oz.

Mito 4: el café te hace deshidratarse

"Este es definitivamente un mito, ya que el café tiene un efecto diurético leve, pero es insignificante y compensado por el volumen de agua en el café", dice el Dr. Sonpal. Los ensayos clínicos realizados en los bebedores de café habituales también respaldan esto, ya que incluso cuando aumentaron su consumo de café, los sujetos no vieron un cambio significativo en los niveles de hidratación.

Mito 5: El café por la noche te mantendrá despierto por la noche

Para ser justos, esto no es realmente un mito, ya que depende del individuo, pero definitivamente tampoco es una verdad universal. "Depende de la tolerancia de una persona a la cafeína", dice el Dr. Sonpal. Entonces, descubra un marco de tiempo adecuado para usted, en lugar de escuchar consejos genéricos.

Mito 6: los granos de café verde no tienen cafeína

Los granos de café sin rugos (también conocidos como verde) contienen aproximadamente la misma cantidad de cafeína que sus contrapartes asadas-12 a 16 mg por onza. Pero su sabor es mucho más suave (más como el té realmente), ya que el proceso de tostado es lo que le da a los granos negros de café sus sabores ricos y audaces.

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