Considere este regalo de la leche de plátano casero de 3 ingredientes para su próximo tazón de cereal, avena o batido
Por cierto, si bien la leche con sabor a plátano no es tan popular como otros tipos (como la fresa o el chocolate) en los Estados Unidos, los productos de la leche de plátano han estado en los estantes durante décadas en lugares como Corea del Sur.
¿La leche de plátano es buena para ti??
Además de ser delicioso y asequible, los plátanos son una fruta altamente nutritiva. "Los plátanos también son ricos en potasio, que es uno de los electrolitos que es esencial para funciones corporales como el equilibrio de pH, el equilibrio hídrico en nuestros cuerpos, la presión arterial, la digestión e incluso la contracción muscular", Jennifer Maeng, MS con sede en Nueva York, MS, MS , Rd, que anteriormente le contó bien+bien. Según el USDA, un plátano tiene alrededor de 375 miligramos de potasio, tres gramos de fibra saludable con intestino y otras vitaminas y minerales como vitamina C, folato y antioxidantes.
Cómo hacer leche de plátano
En un video reciente de Instagram de @kalejunkie, Nicole Keshishian Modic prepara la leche de plátano con solo tres ingredientes simples. Ella comienza agregando algunos plátanos demasiado maduras en una licuadora, la llena con agua o la leche de su elección, agrega un toque de extracto de vainilla y termina con una pizca de sal. La receta abarca la dulzura natural de los plátanos demasiado maduras para darle a la leche un toque sutil como postre sin ningún azúcar refinado.
El resultado? Una leche de plátano bellamente cremosa y sabrosa perfecta para agregar a su tazón de desayuno favorito: piense en granola, avena durante la noche o un batido o un tazón de acaí. También puede simplemente verterlo sobre un tazón de bayas frescas o usarlo como líquido en su próximo panqueque o receta de gofres: el mundo es su ostra.
FYI: Si ha hecho mucho más de lo que puede beber de una vez, Modic dice que puede almacenarlo en el refrigerador por hasta tres días.
Receta de leche de plátano
Rendimiento 4 porciones
Ingredientes
2 plátanos demasiado maduros
4 tazas de leche de elección (o agua)
1 cucharadita de vainilla
Pellizcar sal marina
1. Combine todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que esté suave y cremosa. Almacenar en un recipiente hermético por hasta tres días en el refrigerador.
Bien bien. Aquí hay una receta de panqueques de plátano saludable porque Lysm Jack Johnson:
