Cereal no es el desayuno de campeones

2. Busque un alto contenido de fibra (5 gramos o más) y alto contenido de proteínas (de soya orgánica, nueces y semillas). Estos cereales se digerirán más lentamente y te mantendrán saciado por más tiempo.

3. Busque bajo contenido de azúcar (menos de 5 gramos es bueno, menos de 2 es ideal). Kashi Go Lean Crunch, en comparación, tiene 13 gramos. Y omita aquellos con fruta seca, que pueden ampliar las calorías de azúcar y agregar fruta real a su cereal en su lugar.

4. "Orgánico" no significa "saludable" o "no engorde." El aceite de canola orgánico sigue siendo aceite de canola y aún puede hidrogenarse. El azúcar orgánico sigue siendo azúcar.

5. Considere la calidad de los ingredientes, no solo las calorías. Si hay más fibra, bajo azúcar, poco o nada de aceite, entonces, naturalmente, habrá menos calorías.

Esta historia se publicó originalmente el 7 de octubre de 2011; se actualizó el 23 de julio de 2018.