¿Puede beber agua de cebolla realmente más rápido de un resfriado o enfermedad?? Tuvimos expertos en el remedio viral

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Brianna Wieser, RDN, LDN, una experta en el tema de la dieta y el estilo de vida entrenado por la clínica de Mayo en Mobe, se hace eco de esto. "Para ser honesto, la idea de beber agua de cebolla suena bastante desagradable", dice ella. "Dicho esto, los beneficios para la salud de las cebollas están bien establecidos en la literatura científica, y las culturas han utilizado cebollas durante siglos para diversos propósitos terapéuticos."

Beneficios para la salud de las cebollas

Curiosamente, la cebolla es una de las fuentes de alimentos más antiguas conocidas por los historiadores, con su uso culinario y medicinal que se remonta a más de 5,000 años. Este miembro de la familia Allium se ha utilizado como refuerzo de sabor y adición a una dieta saludable desde entonces, y por una buena razón.

Mientras que las verduras verdes reciben toda la atención, las verduras blancas, como las cebollas, tienen sus propios beneficios nutricionales únicos. Las cebollas están llenas de nutrientes como vitaminas, minerales, antioxidantes y otros compuestos vegetales.

"Ofrecen la vitamina C, un nutriente bien conocido por apoyar un sistema inmunitario saludable que es importante cuando se lucha contra un virus o infección", dice Tamburello. Las cebollas también son ricas en potasio, un mineral y electrolito que ayuda a equilibrar el líquido en el cuerpo, mantener la salud muscular y regular los ritmos cardíacos. Además, las cebollas proporcionan cantidades impresionantes de vitaminas B Folato y B6, las cuales son importantes para el crecimiento celular, los niveles de energía y el metabolismo óptimo.

Uno de los aspectos nutricionales más singulares sobre las cebollas es que están llenos de compuestos vegetales orgánicos, incluidos antioxidantes y flavonoides como la quercetina, el kaempferol y los compuestos de los organo. De hecho, los investigadores han encontrado que las cebollas contienen 25 flavonoides diferentes, lo que los convierte en una de las fuentes más altas de la dieta. Estos compuestos vegetales son súper efectivos para combatir las bacterias dañinas, reducir la inflamación y erradicar los radicales libres en las superpotencias inmunes de apoyo de la cebolla de la cebolla corporal. La quercetina también es un potente antihipertensivo, lo que significa que puede ayudar a reducir y regular la presión arterial en aquellos con hipertensión o presión arterial crónicamente alta. También se ha demostrado que protege el cerebro para ayudar a prevenir los trastornos de Alzheimer y otros trastornos neurodegenerativos.

Las cebollas nutricionales poseen se traducen en mejores resultados de salud desde muchos ángulos diferentes. Los compuestos de la planta en cebollas que luchan contra los radicales libres en el cuerpo no discriminan, y en realidad inhibirán los osteoclastos (las células que descomponen el tejido óseo) de una manera extremadamente beneficiosa. Un estudio encontró que en un grupo de estudio de mujeres mayores de 50 años, aquellos que comieron cebollas todos los días tenían un cinco por ciento mayor de densidad ósea que las que las comieron una vez al mes o menos y el consumo frecuente de cebolla podría reducir el riesgo de fractura de cadera hasta hasta 20 por ciento.

Otra investigación impresionante sobre cebollas incluyen:

  • Los estudios también han demostrado que comer cebollas puede ayudar a reducir la presión arterial y el colesterol, mejorar el síndrome metabólico e incluso regular el azúcar en la sangre.
  • Incluso se ha demostrado que los compuestos de los organosulfur en cebollas tienen propiedades reductoras de cáncer.
  • También se ha encontrado que la ingesta de Allium, incluidas las cebollas, reduce el riesgo de cáncer colorrectal, cáncer de ovario y cáncer gástrico.
  • Los estudios en animales también han demostrado que las cebollas tienen efectos protectores contra los trastornos respiratorios y alérgicos.

Las cebollas incluso pueden ayudar a su salud intestinal (en serio, ¿qué no pueden hacer??). Como explica Wieser, “las cebollas contienen propiedades prebióticas que admiten un microbioma intestinal diverso, conocido por [positivamente] impactan a casi todos los sistemas de nuestro cuerpo."Estas propiedades prebióticas provienen de la fibra soluble que contienen las cebollas, también ayudando en una digestión saludable.

¿Deberías comenzar a beber agua de cebolla??

Por lo tanto, hacer todos estos beneficios para la salud significa que debe detener lo que esté haciendo y preparar un poco de agua de cebolla inmediatamente?

Una cosa importante que debe saber es que cuando se trata de nutrientes y compuestos vegetales, algunos son solubles en agua, mientras que otros son solubles en grasas. Esto significa que estos nutrientes se disuelven en una solución a base de agua o a base de grasa para ser absorbidos por el cuerpo. Entonces, por ejemplo, si comió una ensalada llena de vitaminas saludables solubles en grasa con un aderezo para ensalada sin grasa y ninguna otra fuente de grasa, su cuerpo se perdería esos poderosos nutrientes.

Cuando se trata de cebollas, todos los flavonoides son solubles en agua, al igual que las vitaminas B, la vitamina C y todos los minerales, incluido el potasio. Esto significa que el agua de la cebolla está al menos en el camino en ese sentido, por lo que cuando las cebollas están en el agua, lixiviarán estos nutrientes en el agua para crear una bebida rica en nutrientes que puede tener un impacto positivo en su salud.

Sin embargo, es vital mirar la imagen completa. "A pesar de los beneficios para la salud de la cebolla, la capacidad de nuestro cuerpo para sanar y recuperarse de la enfermedad ha lejos Más que ver con nuestros hábitos diarios de estilo de vida como nutrición general, actividad física, sueño y manejo del estrés que beber un vaso de agua de cebolla cuando nos sentimos enfermos ”, dice Wieser.

Al observar la tendencia desde una perspectiva de seguridad, Tamburello comparte: “Beber agua de cebolla representa poco o ningún riesgo para aquellos que tienen curiosidad por probarlo, sin embargo, es importante ver a un médico cuando no se siente bien para asegurarse de que su Las necesidades de salud se abordan completamente con el tratamiento basado en la investigación."

Entonces, si bien el agua de cebolla ciertamente no perjudicará su salud, no hay "ninguna investigación que respalde la efectividad del agua de cebolla en la recuperación acelerada de RSV, infecciones sinusales o resfriados", dice Tamburello. También es importante tener en cuenta que Tiktok ha sido un centro para la información errónea de la salud en el pasado, por lo que con cada reclamo de salud que ve en las redes sociales, asegúrese de investigar su investigación.

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