Aerin Lauder tiene los * mejores * consejos para cómo tirar una velada de verano

Convierta el cóctel "hora" en una "fiesta" de cóctel real

"Uso una bandeja para crear un cóctel instantáneo", dice Lauder. "Rápidamente se convierte en un espacio de bares portátil que puede moverse con sus invitados. Por lo general, coloco flores, una jarra de cristal y vasos, mis espíritus favoritos y nuestros tazones deco de pie llenos de nueces y papas fritas para que los invitados se coman mientras se vierten una bebida. Es elegante y relajado."Si estás buscando mezclar algo de verano y refrescante, mira la receta de" manzana de manzana "de Jonathan Van Ness para la inspiración.

Nada hace que una fiesta funcione como la banda sonora correcta. Lauder's Go-to Jams? "Maroon 5 y Coldplay siempre están en mi lista de reproducción", dice, y señala que le gusta quedarse con música más moderna. "Lo más importante, si te estás divirtiendo y estás relajado, tus invitados también lo serán!"

Haz que todos sientan que están en casa

Las mejores fiestas de verano son las que los huéspedes se sienten tan relajados y cómodos que nunca quieren irse. Truco de Lauder? "Sirvo sangría en hermosos lanzadores que puse sobre la mesa para que los invitados puedan ayudarse a sí mismos", dice ella. "Mantengo que la mesa se ajuste simple y casualmente elegante."

Cuando es Finalmente, es hora de que todos se regresen a casa, envíelos en su camino con algo. "A mi abuela [Estée Lauder] le encantaba enviar a sus invitados a casa con un pequeño regalo", dice Lauder. "Me encanta incorporar algo para cada invitado al lugar que establece una nota escrita a mano personalizada o un pequeño regalo son siempre memorables para llevar para llevar."

Servir algo de esto delicioso Barbacoa vegana en su velada del próximo verano, pero asegúrese de no pasar la parrilla mientras la está cocinando (por el bien de su salud)!