9 alimentos saludables Los centenarios griegos comen por longevidad

2. Aceite de oliva

¿Qué sería una lista de alimentos de longevidad sin este corazón y cerebro?? El aceite de oliva está relacionado con la reducción de la inflamación y el trabajo como un poderoso antioxidante, protegiendo el cuerpo contra los radicales libres dañinos.

Por qué el aceite de oliva es tan bueno para ti:

3. papas

Las papas a menudo obtienen una mala envoltura, pero Slayton dice que son un elemento básico nutritivo, aunque señala que para obtener los beneficios, deben consumirse o hornearse, no como papas fritas. "En la jerarquía de carbohidratos, las papas obtienen mi voto ya que son una comida entera", dice ella. "Son una buena fuente de vitamina B6, que es buena para el rendimiento deportivo o el PMS, y el potasio."Berman agrega que comer la piel también sube la fibra, y es una buena fuente de vitamina C.

4. Black Eyed Peas

Si solo come guisantes de ojos negros una vez al año en el día de Año Nuevo, Slayton dice que se está perdiendo algunos beneficios nutricionales importantes. "Los guisantes de ojos negros son definitivamente una leguminosa pasada por alto", dice ella. "Son una buena fuente de minerales como el magnesio y el hierro."Ella también agrega que también tienden a ser menos productoras que otros tipos de legumbres. Para obtener los máximos beneficios para la salud, Berman recomienda comprar los frijoles crudos y no enlatados, ya que los enlatados pueden ser altos en sodio.

5. Hierbas mediterráneas

Rosemary, salvia, tomillo, orégano, albahaca, perejil ... no solo estas hierbas mediterráneas agregan sabor, sino que también están vinculadas a la disminución de la inflamación. Uno que es especialmente poderoso es el ajo. "El ajo puede reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares gracias a sus poderosas propiedades antiinflamatorias", dice la dietista registrada Tracy Lockwood Beckerman, Rd.

Mire el video a continuación para ver más razones por las cuales el ajo es tan bueno para usted:

6. Limones

Ya sea que agregue rebanadas a su agua o use la fruta de los cítricos para alegrar sus comidas, el limón revela su metabolismo y ayuda con la digestión. Consejo profesional: use la cáscara también. Es rico en calcio, potasio y vitamina C.

7. Garbanzos

Los garbanzos están a punto de estar en todas partes. El elemento básico griego está cargado de beneficios, incluido el ser una alternativa rica en fibra y proteínas a la carne. También son súper versátiles. "Puede mezclarlos en un hummus, incorporarlos en una salsa marinara, [o] agregarlos a la quinua o ensaladas", dice la dietista registrada Marisa Moore, Rd.

8. café

Pensé que la única forma de vivir una vida saludable era beber matcha en lugar de café? No en Grecia. Debido a que el café es rico en antioxidantes, está vinculado a la longevidad e inflamación reducida.

9. Miel

La miel se ha utilizado de manera integral durante siglos. "Toda la miel tiene proteínas y enzimas que son antibacterianas y pueden ayudar a sanar el revestimiento intestinal, las alergias e incluso el acné, si se aplica tópicamente", dice la dietista registrada Kelly Springer, Rd. Como prácticamente todo lo demás en esta lista de alimentos griegos, la miel también es alta en antioxidantes. Ah, y la miel nunca expira.

Lo bueno de esta lista de alimentos griegos saludables es que todo está ampliamente disponible en los Estados Unidos. Incluso si no vive en una isla en el Egeo, no tendrá problemas para agregar cada uno a su dieta. El deseo de comer alimentos que no solo es delicioso, sino que también está vinculado a vivir una vida larga y saludable? No hay nada extraño en eso.

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