7 cosas sorprendentes que tienen gluten en ellos (sugerir su bolso de maquillaje)

Siga leyendo para todos los lugares inesperados que el gluten puede estar escondido en su hogar. (Alerta de spoiler: está en las paredes.)

1. Paneles de yeso (y otros materiales de construcción)

Además del molesto ruido de fondo, hay otra razón por la cual las renovaciones en el hogar pueden ser particularmente irritantes para aquellos con alergias con gluten. Según la experta en hogar saludable Lisa Beres, el gluten de trigo a menudo se usa para hacer paneles de yeso, y puede volverse problemático cuando el polvo comienza a girar durante la construcción. También se encuentra en tableros de partículas y pegamento, pero no lo notaría a menos que sus paredes estuvieran siendo pirateadas. Si es posible, busque productos de construcción que usen maicena o algún otro agente de espesamiento, y si está trabajando en su hogar, abastecerse de máscaras y un purificador de aire, por si acaso.

2. Lápiz labial y polvo

Sí, el gluten podría estar en tu bolsa de maquillaje. "Evite los lápices labiales y otros productos que se aplican cerca de la boca, ya que se pueden ingerir accidentalmente", dice Estee Williams, MD, dermatólogo certificado por la junta en el Centro Médico Madfes Medical en la ciudad de Nueva York. “Además, tenga cuidado con los productos en polvo, ya que pueden ser aerosolos e ingeridos."A menos que su maquillaje esté marcado con una etiqueta sin gluten, como las de las marcas certificadas sin gluten, Afterglow y Gabriel Cosmetics, puede ser inflamatorio para usted si es sensible al gluten.

3. Protección de la piel

Si eres sensible al gluten, leer las etiquetas en tu cuidado de la piel es tan importante como leer las etiquetas en tu comida. Dicho esto, no es un problema a menos que lo ponga en la boca ... lo que puede suceder con humectantes y lociones. "No hay datos que la exposición tópica al gluten pueda causar o agravar la enfermedad celíaca a menos que se aplique a la piel y luego se ingiere accidentalmente", dice el Dr. Williams. Tenga cuidado con cualquier cosa en sus productos que se hayan derivado del trigo, como la vitamina E (tocoferol), Triticum Vulgare (Wheat Bran), Secale Cereale (extracto de semilla de centeno), Hordeum Vulgare (Cebada) y Avena Sativa (Bran de avena), que debe aparecer en los ingredientes.

4. Sopas enlatadas

Muchos alimentos enlatados son mmm, mmm ... llenos de gluten. Según Telpner, a menudo están hechos con espesantes a base de trigo, por lo que su mejor opción es seguir con la sopa de pollo casera de la abuela (o una de estas recetas amigables para la digestión).

5. Especias

Es posible que desee pensar dos veces antes de rociar canela en su PSL. "Muchas mezclas de especias contienen gluten como agente anti-cableado", dice Telpner. Dado que generalmente está usando una cantidad tan pequeña de una especia, puede que no haya suficiente gluten para hacer una diferencia real, pero es algo a tener en cuenta si tiene una reacción de gluten que no puede explicar.

6. Salsas y aderezos

Verte más tarde, mil isla. Según Telpner, muchas salsas compradas en la tienda usan el gluten como agente espesante, así que lea las etiquetas con cuidado. O mejor aún, actualice sus greens diarios haciendo el suyo.

7. Embutidos

Agregue esto a la lista de razones para evitar las carnes procesadas: mientras que la carne generalmente es segura en una dieta sin gluten, las opciones listas para comer o listas para cocinar pueden contener harinas glutenas, migas de pan o trigo a base de trigo. salsas. Fecha de almuerzo vegano, cualquier persona?

Para sacar el gluten de tu vida para siempre, prueba algunas de estas deliciosas recetas para panqueques veganos, gf y donas GF tan deliciosas que puedes enamorarte de ellas.