7 recetas saladas de avena que te satisfarán y sorprenderán
La avena tiene una desafortunada reputación por ser una opción de desayuno "vainilla" con un tazón con una media cucharada de azúcar morena, y tiene una comida sólida (si no exactamente inspirada).
Aún así, la mala reputación de la avena no es justa, ya que en realidad es bastante versátil. Piense en el grano como un lienzo en blanco económico para cualquier tipo de comida que su corazón desee. Puedes preparar una obra de arte hermosa y cubierta de frutas o hacer las cosas aún más interesantes usando avena como base para un plato sabroso.
Capa en algunos miso, verduras y huevos para una comida digna de un restaurante que funciona bien para el desayuno y la cena. Los siguientes usos sorprendentes del grano te harán pensar dos veces antes de llamar a Oatmeal Boring nunca más.
Vea estas 7 recetas deliciosas y saladas a continuación.
1. Avena salada con zanahorias tostadas de cúrcuma, col rizada y ketchup de arándano
Para acentuar las zanahorias antiinflamatorias de la cúrcuma, este plato innova un condimento clásico haciendo ketchup con arándanos.
2. Avena de miso salado
Como una fuente probiótica debajo del radar, el miso no obtiene el reconocimiento que merece. Use el ingrediente en este plato, que es tan simple que no necesitará la receta después de que lo haga la primera vez.
3. Avena sabrosa simple
En cuanto a las combinaciones clásicas, hay poco que supera el aguacate y el huevo, el mejor desayuno de la multitud. Este plato intercambia avena por pan, lo que lo convierte en una versión más cálida y más reconfortante de su pedido de brunch incondicional.
4. BROCCOLI CHEDDAR OATMEAL HORKE
Se ve como un quiche y sabe a sopa de cheddar de brócoli, pero está lleno de potasio, vitamina A, vitamina C, proteína y hierro.
5. Avena salada de acero con champiñones y tomillo
Actuando como primo a la coliflor, la avena también puede atribuirse al arroz. Esta encantadora receta de otoño es una versión a base de avena del risotto de hongos.
6. Avena de acero salado de una sola avena
Este plato inspirado en asiático está lleno de verduras. (Puedes hacerlo fácilmente vegano omitiendo el huevo.) Y, dado que está cocinado en una olla, puedes tener más tiempo para la meditación de la mañana.
7. Salvada avena con huevos escalfados y almendras asadas
Tendrás hambre solo de pensar en este tazón de avena, que está aromatizado con queso de cabra, pimientos rojos, tomates cherry y un huevo escalfado. Las almendras picadas le dan a la avena una textura crujiente.
Para mantener sus mañanas súper eficientes, consulte esta planificación del juego de desayuno o prepara un lote de barras de desayuno sin gluten para que pueda comer a la carrera.
