6 documentales de alimentos mejor clasificados que devoran los comedores saludables

2. Food, Inc.

Curioso sobre los alimentos, así como todas las formas en que el acceso a ella se ve afectado por las grandes corporaciones y el gobierno? Food, Inc., que se estrenó en 2009, ofrece a los espectadores un vistazo dentro de la industria alimentaria corporativa de Estados Unidos, destacando cuán insalubre y ambientalmente hostil es. Identifica todo, desde las propias granjas hasta los supermercados y restaurantes donde termina la comida. El documental incluso brilla la luz sobre la FDA defectuosa y el sistema de seguridad alimentaria. En resumen, al final de Food, Inc., Es probable que te encuentres reevaluando lo que hay en tu nevera.

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3. Horquillas sobre cuchillos

Como si Food, Inc. No es suficiente para que desee considerar una dieta a base de plantas (basada en los detalles gráficos que revela sobre las granjas de fábrica), el documental de alimentos de 2011 Horquillas sobre cuchillos ciertamente lo haré. Centrarse en las enfermedades crónicas que son un resultado directo de los hábitos alimenticios, Horquillas sobre cuchillos presenta un caso convincente para seguir una dieta más basada en plantas y vigilar el consumo de alimentos procesados.

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4. Hambre por el cambio

Según los dietistas, una de las cosas más importantes para recordar al embarcarse en un estilo de vida más saludable, es solo eso: es un estilo de vida, no una dieta. Es esta idea la que impulsó Hambre por el cambio en el estrellato documental. El documental de alimentos saludables de 2012 pone énfasis en el consumo de azúcar (comparándolo con una droga), marketing de alimentos equivocados y la industria de la dieta tóxica en general. Al llamar las formas en que las compañías de pérdida de peso hacen que los consumidores regresen por más, Hambre por el cambio Su objetivo es inspirar y equipar a los espectadores con cambios saludables en el estilo de vida:* no* dietas, que realmente funcionan.

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5. La comida es importante

En este punto, no es ningún secreto que lo que alimentamos nuestros cuerpos con asuntos, y es este mensaje exacto que La comida es importante Quiere martillar a casa. El documental de alimentos de 2013 se centra en la idea de Hipócrates de "Deja que tu comida sea tu medicina y tu medicina sea tu alimento."De esa manera, el documental enfatiza cómo los alimentos altamente procesados, que es particularmente común en Estados Unidos, no está haciendo nuestro sistema alimentario ningún favor. Como tal, si ha estado buscando respuestas sobre por qué un régimen de comidas menos procesado está vinculado a la longevidad, debe agregar este documento a su lista guardada lo antes posible.

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6. Harto

Cada año, los consumidores conscientes de la salud (y los cineastas que se identifican como tales) se vuelven cada vez más hartos de la industria alimentaria administrada por las empresas. En 2014, llegó a un punto en el que Katie Couric y el producto ganador de un Oscar, Laurie David, querían hacer algo al respecto. Y entonces debutaron Harto, Un documental de alimentos que apunta a la industria alimentaria corporativa, específicamente, cómo las grandes empresas dentro de él tienen influencia sobre el gobierno, que eventualmente gotea hasta los alimentos nutritivos que terminan en los platos de millones de estadounidenses cada día cada día. En resumen, el documental se promociona como "la película que la industria alimentaria no quiere que veas", y eso es precisamente por qué vale la pena verlo tan.

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