6 Beneficios saludables de las peras que te ganarán

Es hora de hablar de salud intestinal. La fibra dietética que se encuentra en las peras ayuda a que el tracto digestivo funcione suavemente y lo mantiene regular. "Lo que me encanta de las peras de frutas, porque son realmente ricos en fibra, es casi actúa como una escoba que se mueve a través de su sistema", dice Amy Shapiro, Rd, fundadora de Real Nutrition. La fruta se digiere fácilmente y ayuda a eliminar toxinas y colesterol malo del cuerpo.

2. Son una fruta glucémica baja. Gracias a su fibra soluble, las peras no aumentarán drásticamente tu azúcar en la sangre. "Además de mantener nuestro tracto digestivo en el camino, la fibra también ayuda a controlar el equilibrio y la saciedad del azúcar en la sangre", dice Maya F. Bach, MPH, RDN. Dado que una pera se digiere fácilmente, combínelo con una proteína o grasa para mantenerse satisfecho aún más por más tiempo.

3. Son una buena fuente de antioxidantes, como la vitamina C. "No solo se encuentra en su vaso de jugo de naranja, las peras son excelentes fuentes de vitamina C", dice Bach. Una pera tiene alrededor de 8 mg de vitamina C (aproximadamente el 11 por ciento de su RDA), un antioxidante que le da una mano a la reparación y la regeneración celular. La vitamina también ofrece un poderoso impulso a nuestro sistema inmune y nuestra piel, dientes y huesos.

Las peras también contienen importantes polifenoles y flavonoides que se concentran en la piel. "Y tiene sentido, porque ahí es donde están los colores, correctos?"Dice Shapiro. "Siempre decimos: 'Come el arco iris', y los antioxidantes en los alimentos reflejan lo que está en su color."Para obtener el impulso de nutrientes adicional y toda la fibra, nunca pele las peras.

4. Las peras contienen potasio .. Si tiende a comer muchos alimentos procesados ​​con sodio, es posible que desee morder una pera. "La incorporación de alimentos ricos en potasio como las peras ayuda a eliminar el exceso de sodio del cuerpo", dice Bach. Una pera mediana tiene aproximadamente 206 mg del nutriente. Agregar más potasio para reducir el sodio también puede ayudar a reducir su riesgo de presión arterial alta.

5 ... y están llenos de otras vitaminas y minerales. Además de la vitamina C, Shapiro dice que las peras contienen electrolitos, magnesio y cobre, un nutriente antioxidante que ayuda al sistema nervioso central y aumenta la potencia cerebral.

6. Son un gran refrigerio antes o después del ejercicio. "El alto contenido de fibra lo mantendrá enérgico durante todo su entrenamiento", dice Shapiro. “Y el componente de azúcar que se encuentra naturalmente en las frutas será un gran reabastecimiento de combustible para que pueda rellenar sus tiendas de glucógeno después del entrenamiento."Estos carbohidratos fácilmente digeribles y complejos recurren a la energía que nuestros cuerpos necesitan para matarlo en la clase de spinning y se recuperan del entrenamiento más rápido.

¿Puedes comer demasiadas peras??

Como cualquier cosa, sí! Comer demasiado alimento en fibra y carbohidratos fácilmente digeribles puede causar angustia en el tracto gastrointestinal, dice Shapiro. "Si crees que estás tomando una mejor decisión de sentarte y comer seis peras en lugar de una bolsa de papas fritas, en un sentido", dice ella. "Pero es posible que no te sientas lo mejor posible."(Lea: Gas y hinchazón.)

Cómo disfrutar las peras

Uno de los mayores placeres de la vida es comer una pera dulce y jugosa en su pico de madurez, pero la fruta versátil puede animar otros platos, dulces y salados.

“Sabes cómo todos piensan en manzanas y mantequilla de nueces? Fácilmente me sube en una pera ", recomienda Shapiro. Ella también sugiere usar un puré de pera como lo haría con un puré de manzana en la hornear para un sabor diferente. Prepare una refrescante maqueta de fizz de pera de saúbal o esta pera rellena crujiente del blogger Hummusapien como una forma más saludable de apaciguar a sus golosos.

En el lado sabroso, Bach recomienda agregar peras en un salteado con pimientos, cebolla y calabacín, o usarlo como pizza para un toque de dulzura (te miramos, fanáticos de la pizza de piña). Y nunca puedes equivocarte arrojando peras en una ensalada con verduras y avellanas amargas. Una fiesta sana, de hecho.

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