5 recetas fáciles de shakshuka que traen beneficios importantes de proteínas y combates de inflamación a la mesa del desayuno
Según la IU, el licopeno ayuda a combatir los radicales libres que se acumulan en el cuerpo que pueden dañar las células sanas, lo que a su vez ayuda a reducir la inflamación relacionada con las consecuencias para la salud a largo plazo, como la enfermedad cardiovascular y el Alzheimer. Ahora, para obtener la mayor cantidad de beneficios de licopeno de los tomates, es bueno saber que los productos de tomate procesados tienen un mayor nivel del compuesto. Tomato Purée tiene alrededor de 22 miligramos, mientras que los tomates frescos tienen alrededor de tres miligramos. Por supuesto, al hacer un lote de shakshuka en casa, llamas tus propios tiros, pero sabes que usar una lata de puré de tomate es un camino saludable para el corazón.
5 recetas de Shakshuka llenas de antioxidantes
1. Shakshuka vegetariano
Esta receta vegetariana de Shakshuka de Love and Lemons es abundante y llena de sabor. Está hecho con ingredientes como pimientos ricos en potasio, aguacate y picante picante. La receta también tiene sabor a especias antiinflamatorias como la pimienta negra y cayena y tiene uno de nuestros refuerzos de sabor favoritos de todos los tiempos, Harissa. No es de extrañar que los creadores de recetas Jeanine y Jack lo llamen la "mejor" receta de Shakshuka.
Obtenga la receta: Best Shakshuka
2. Garbanzos de una olla shakshuka
Cancele sus planes. Esta receta vegana de garbanzos de un bote Shakshuka de Minimalist Baker está llamando a su nombre. Aunque Shakshuka se hace tradicionalmente con huevos, esta receta no escatima en ninguno de los potenciales de proteínas mediante el uso de garbanzos, que son básicamente una forma superestrella de proteína a base de plantas. Los garbanzos también están llenos de muchos antioxidantes y fibra soluble, lo que lo convierte en un alimento saludable para el corazón que ayuda a sacar al colesterol del torrente sanguíneo.
Obtenga la receta: garbanzos de un recipiente Shakshuka
3. Shakshuka con tomates frescos o enlatados
Por ahora, sabemos que los tomates procesados tienen niveles más altos de licopeno (que amamos), pero eso no quiere decir que no pueda hacer que Shakshuka use los tomates frescos que obtuvo en el mercado de agricultores locales. Esta receta de shakshuka de panadero minimalista muestra lo fácil que es hacer el plato en una sartén con tomates frescos o enlatados.
Obtenga la receta: Shakshuka con tomates frescos o enlatados
4. Shakshuka vegano
¿Qué tal otra interpretación basada en plantas de este delicioso plato?? Esta receta vegana de Shakshuka de Jessica en la cocina está hecha con todos los ingredientes a base de plantas, incluida la leche sin lácteos y el tofu firme para cargas de proteínas. Además, presenta un engañador de huevo fácil hecho con tofu, levadura nutricional y especias como la cebolla y el ajo en polvo que se acompañan en la salsa de tomate. El resultado? La versión perfecta para el plato.
Obtenga la receta: Vegan Shakshuka
5. Coliflor shakshuka
Bien bien. Te escuchamos solicitar tirar más verduras en la mezcla. Esta receta de coliflor shakshuka por bocado de la noche de la semana requiere una taza de arroz de coliflor, que está lleno de fibra, antioxidantes y beneficios de salud digestiva.
Obtenga la receta: coliflor shakshuka
¿Es el desayuno realmente la comida más importante del día?? Descubrir:
