4 recetas y emparejamientos de otoño para la temporada de alojamiento
En un esfuerzo por ayudarlo a disfrutar de su propia reunión, hemos reunido cuatro bocadillos y recetas de temporada simples para que coincidan con sus perfiles de sabor que harán que la preparación de la fiesta sea una brisa y hacer que sus invitados piensen que usted es un genio culinario (Porque lo eres, duh).
El secreto? Preparación de salsas y sorbos de maquillaje que combinan bien con bocadillos sensibles como Sunchips®, los chips de granos enteros 100 por ciento inspirados en ingredientes frescos y no usan sabores o conservantes artificiales. Porque tú podría Forzar a las verduras crudas a tus amigos, pero, seamos honestos, la guacada va demasiado bien con un poco de crujido salado.
Todo lo que necesitas es una carrera de comestibles rápida, un tiempo de cocina mínimo y algunos tazones que sirven bonitos para armar una extensión equilibrada y para sentirse bien que sabe increíble. Consejo profesional: tenga chips adicionales y se sumerja en la cubierta. Con estas recetas, necesitarás al menos una recarga.
Desplácese hacia abajo por 4 recetas que sorprenderán a sus invitados esta temporada, sin importar la ocasión.
Para una hoguera del patio trasero
El refrigerio tradicional junto al fuego suele ser s'mores, pero si está buscando algo más sabroso y relleno para comer, vaya a la papa Sunchips®sweet (un sabor a tiempo limitado para todas sus necesidades de otoño) para una dosis de todo. bondad de grano. Y en el espíritu de todas las cosas caen, vierta una taza de sidra de manzana caliente. La crujiente dulzura de la manzana combina perfectamente con el abundante sabor a la potencia dulce, calentándote de adentro hacia afuera en frías noches de otoño.
Sidra de manzana caliente de cúrcuma
Rendimiento de 2-3 porciones
Ingredientes
3 tazas de manzana fresca de manzana
½ pulgada cúrcuma pelada fresca, o ½ cúrcuma seca
1 palo de canela
5 granos negros
1 cucharadita de jarabe de arce, al gusto
1. Coloque la sidra de manzana, la cúrcuma, el palo de canela y los granos negros en una olla pesada y hierva.
2. Más bajo a fuego lento y cocine durante 5-10 minutos dependiendo del nivel de especias que desee (con 10 minutos siendo el más picante). Colar los sólidos del líquido en un tazón.
3. Agregue el jarabe de arce y el gusto y ajuste según sea necesario. Debes sentir la especia y el calor de la pimienta y la cúrcuma, pero también sienten que es calentador y dulce. Beber!
El día del juego
La comida del fútbol no es exactamente famosa por ser la más nutritiva. Dé a sus invitados (y a usted mismo) una opción que no se arrepentirá más tarde con este guacamole de calabaza de bellota, y sirva con Simply Tostitos ™ Black Bean Chips, el proyecto no GMO verificado con frijoles negros, harina de arroz y especias Ese pareja perfectamente con los sabores robustos de la calabaza de la bellota para una deliciosa actualización a la propagación de su portón trasero. Porque los frijoles negros + guac = victoria en el tiempo de bocadillo.
Guacamole aplastado
Rendimiento de 4-6 porciones
1 Squash de bellota
3 aguacates maduros
1 pimienta poblano
2 limas, jugo
¼ Copa de cilantro picada
2 dientes de ajo, picados
1 cucharadita de sal marina, o más al gusto
Aceite de coco
1. Debajo del asador, asa el poblano en una sartén hasta que estén negras carbonizadas por todas partes (necesitarás girar la pimienta varias veces para obtener todo). Una vez carbonizado, sácalo del horno, póngalo en una tabla de cortar y cúbralo con un tazón.
2. Baje el horno a 375 ° F. Corta la calabaza de la bellota por la mitad de la longitud hasta la punta. Con una cuchara, saca las semillas y frote la carne interior con aceite de coco. Coloque las mitades de la calabaza con el lado de la piel hacia arriba en una bandeja para hornear y hornee hasta que estén tiernas, aproximadamente 45 minutos.
3. Cuando la pimienta esté lo suficientemente fría como para manejar, despega la piel y retire los tallos y las semillas. Corta la pimienta en trozos pequeños y colócalo en un tazón. Agregue el aguacate, el jugo de lima, el ajo, el cilantro y la sal y apláquelo con la parte posterior de un tenedor hasta que esté suave con algunos trozos (o cualquier consistencia que prefiera). Ponte a un lado para dejar que los sabores se saturen.
4. Cuando la calabaza esté lista, sácalo del horno y deja enfriar. Gire una de las mitades y colóquelo en un plato. Saque el guacamole en la mitad de la calabaza como su tazón. De esa manera, cuando raspas el lado del "tazón" para obtener más guacon.
Para la noche de chicas en
A medida que el clima se enfría, la noche de una niña se siente infinitamente más atractiva que un GNO. Acurrucarse con una manta digna de higiéndose, una maqueta de superalimentos y un tazón de palomitas de maíz de aceite Rosemary & Olive Oil SmartFood®, y tendrá todo lo que necesite para un acogedor viernes por la noche con sus amigas (s). Con un sorbo de jengibre en una mano y refrigerio con sabor a base de hierbas en el otro, elevará cualquier situación al estado de permanencia.
Cótula de pera de jengibre
Rendimiento 3-4 porciones
2 peras maduras, peladas, con correos y cortados en cuartos
Jengibre fresco de 1 pulgada, pelado
½ Jugo de limón por cucharadas (desde aproximadamente medio limón)
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 tazas de agua
Soda de club o agua con gas
Cariño, opcional
1. Agregue las peras, el jengibre, el jugo de limón, el extracto de vainilla y el agua en una licuadora, y mezcle hasta que esté suave.
2. Colar la mezcla en un tazón con un tamiz de malla fina, un trozo de queso o una bolsa de leche de nuez. Si tus peras no son muy dulces, agregue una pizca de miel al gusto.
3. Llena un vaso con hielo y medio lleno con la mezcla de pera. Llena el resto del vaso con agua espumosa o refresco del club. Boomerang vheers opcional.
En una cena
Los aperitivos son posiblemente la mejor parte de tener a la tripulación para cenar. Haz feliz tus mejores amigos con la cosecha de verduras Sunchips®, que vienen en sabores como tomate, albahaca y queso, rancho de la granja y hierba de primavera y parmesano para sabores que son geniales por su cuenta o con cualquier número de aplicaciones. Además, dado que el primer ingrediente de cada variedad es un vegetal, es una manera fácil de ampliar su ingesta de verduras para el día.
Para tomar las cosas, preparar este hummus de frijoles blancos con ajo y limón para llevar a cabo los sabores herbales subyacentes para un combo que te dejará alcanzando segundos. Advertencia: es posible que no pueda ahorrar espacio para la cena.
Hummus de coliflor de frijol blanco
Rendimiento de 4-6 porciones
1 (15 oz.) pueden frijoles blancos
½ Cabeza de coliflor, cortado en floretes (aproximadamente 2 tazas)
1 ajo de clavo, picado
6 cucharadas de aceite de oliva, dividido
½ Jugo de limón por cucharadas (desde aproximadamente medio limón)
¼ cebir cebadas, picado
2 cucharadas de perejil, picado
Sal marina y pimienta negra al gusto
1. Caliente una sartén de talla mediana a fuego medio con 2 cucharadas de aceite de oliva.
2. Cuando esté a fuego lento, agregue la coliflor y cocine hasta que esté suave, aproximadamente 15 minutos.
3. Agregue los frijoles blancos y el ajo. Saltee hasta que el ajo sea fragante y los frijoles se calenten.
4. Transfiera la mezcla a una licuadora o procesador de alimentos con el resto del aceite de oliva, sal, pimienta y jugo de limón.
5. Procese hasta que quede suave, raspando el tazón de vez en cuando.
6. Dobla las hierbas y ajusta los condimentos a tu gusto. Excavar. En.
En asociación con FRITO-LAY
Foto superior: Stocksy/Studio Firma
