14 alimentos que son buenos para sus dientes y encías, según los dentistas

3. Nueces

"Desea buscar nueces libres de aditivos, específicamente azúcar y que sean altos en fibra y calcio, como almendras, que pueden ayudar a fortalecer el esmalte de los dientes", dice el Dr. Sulitzer. Según la American Dental Association (ADA), las nueces también son excelentes alimentos para los dientes porque son bajos en carbohidratos, lo que activa bacterias productoras de ácido que pueden provocar caries dientes. Otro beneficio es que masticar nueces ayuda a estimular la producción de saliva, lo que también puede reducir su riesgo de caries dental.

4. Vegetales de hoja

"Las verduras de hoja, como la lechuga y la espinaca romana, que contienen folato pueden fortalecer el esmalte, proteger contra la enfermedad de las encías y reducir la inflamación de las encías",. Sulitzer dice. Otros alimentos ricos en folato incluyen edamame, lentejas, espárragos y frijoles negros.

5. Cebollas y ajo

"Muchas personas no saben que estos superalimentos aromáticos no solo harán que sus platos sean más sabrosos, sino que también son beneficiosos para los dientes", dice Catrise Austin, DDS, un experto dental con Listerine. Ella continúa explicando que las cebollas y el ajo tienen propiedades que pueden reducir las bacterias que causan inflamación de las encías, caries, cavidades y mal aliento. (Sí, el ajo en realidad puede ayudar a prevenir el mal aliento ... al menos a largo plazo).

6. Setas shiitake

"Los hongos shiitake contienen un polisacárido: un tipo de lentinano llamado de carbohidratos, que regula el sistema inmune y descompone la placa y las bacterias en la boca para encías y dientes más saludables", dice el Dr. Austin. “Intente agregar hongos shiitake a sus tortillas, sopas o saltees de verduras mixtas para obtener los beneficios de salud oral."

7. Salmón

"El salmón es rico en ácidos grasos omega-3, lo que puede ayudar a hacer que su boca sea más resistente a las infecciones avanzadas de las encías y puede ayudar sorprendentemente a sus encías a sanar más rápidamente durante los tratamientos de enfermedades de las encías", Dr. Austin explica. “Otros peces ricos en omega-3 son caballa, atún, bacalao, sardinas y arenque."

8. Fresas

"Lo creas o no, las fresas pueden quitar las manchas de tus dientes", dice Austin. “Las fresas tienen un ácido llamado ácido malik en ellas que tiene propiedades blanqueadoras únicas."Lo mismo ocurre con las manzanas, un alimento naturalmente bueno para ayudar a mantener los dientes limpios."

9. Manzana

Hablando de manzanas, también hacen la lista de los mejores alimentos que son buenos para los dientes. "Una manzana al día mantiene a raya la decadencia", dice el dentista Sharon Huang, DDS, de Les Belles NYC, una práctica de odontología fundada y dirigida por mujeres en Manhattan. He aquí por qué: “Los alimentos fibrosos como las manzanas y las peras son buenos para la salud del corazón y las encías porque tienes que pasar un poco más de tiempo masticando para comer estas frutas correctamente, [para] estás estimulando las encías y aumentando la producción de saliva, lo que ayuda a neutralizar neutralizar acidez en la boca y reduce su riesgo de caries."

10. Canela

La canela no es excelente para hacer rollos de canela. Dr. Huang dice que también es excelente para matar bacterias orales. Incluso puede hacer su propio enjuague con él y hacerlo parte de su rutina diaria de salud bucal para ayudar a prevenir la placa y la acumulación de bacterias. Para hacerlo, DR. Huang instruye al agua hirviendo y a la mezcla en un poco de canela. Una vez que la mezcla se enfríe, agárrelo en la boca durante unos minutos como lo haría con un enjuague bucal regular, luego escupirla.

11. Chicle sin azúcar

De acuerdo, la goma no es técnicamente alimento, sino DR. Huang dice que la variedad sin azúcar puede ayudar a prevenir el crecimiento de las bacterias en la boca. "La mayoría de las encías sin azúcar contienen xilitol, una forma de alcohol de azúcar, que se ha demostrado que evita efectivamente las cavidades en los adultos y pasa esa protección a los bebés en desarrollo en el útero", dice ella. Un estudio reciente incluso vinculó la goma de xilitol de masticación a una reducción de los nacimientos prematuros en mujeres embarazadas debido a su capacidad para reducir la inflamación."

12. menta

No hay nada como la sensación de menta, tan fresca y tan limpia que tienes después de una cita de dentista. Para lograr esa sensación de menta mucho después de su visita al dentista, considere agregar más menta a su rutina de salud bucal. "Intente masticar una hoja de menta fresca para un aumento de la respiración fresca y obtenga el beneficio de sus propiedades antibacterianas", Dr. Huang dice. "Solo escupe la hoja después de un minuto más o menos."

13. Proteínas magras

Agregar proteínas magras a su dieta es otra forma de mantener la salud de los dientes y las encías en la mejor forma. "Las proteínas y el fósforo que se encuentran en proteínas magras como el pollo y el pavo pueden ayudar a mantener los dientes sanos y fuertes",. Huang dice. Otros alimentos ricos en fósforo como pescado y huevos también harán el truco.

14. Alimentos integrales

Los alimentos integrales de los alimentos, la avena, la cebada y el arroz integral también son excelentes para la salud oral. Dr. Huang señala: “Los granos integrales tienen vitaminas B y hierro que ayudan a mantener las encías saludables, mientras que el magnesio mantiene los dientes fuertes."

No comas comida pegajosa, azúcar, alcohol, enjuague bucal

El mayor culpable cuando se trata de dientes dañinos, según el Dr. Lowenberg, está comiendo alimentos que se adhieren a la superficie. "Si su dieta está hecha principalmente de pasta y pan, que se convierten en azúcares, puede contribuir a la mala salud oral", dice. Dr. Huang segundos, este consejo, agregando que "los almidones pueden quedarse atrapados en la boca y entre los dientes, aumentando su riesgo de placa y caries."

Los alimentos azucarados, en general, tampoco son los mejores para la salud bucal. "Los dulces, especialmente los dulces pegajosos, perturban el pH de la boca y aumentan su riesgo de caries",. Huang dice. “Los refrescos y las bebidas deportivas también deben evitarse. Estos azúcares líquidos se asientan en los dientes que conducen a cavidades, enfermedades de las encías y otros problemas de salud bucal."Si te entregas a un dulce regalo (porque, ya sabes, eres humano), Dr. Huang simplemente aconseja enjuague y cepillado inmediatamente después para que el azúcar no quede atrapado en una trampa para hacer cavidades.

Además, "la gente que bebe mucho licor también tiende a tener una boca más seca", dice el Dr. Lowenberg. “Además, usar enjuague bucal con un alto contenido de alcohol puede causar mal aliento, así que asegúrese de enjuagar siempre la boca con agua después."

Implementar las mejores prácticas de higiene dental

Una dieta equilibrada de alimentos saludables ciertamente contribuirá a una boca más saludable y menos inflamación en general, pero nada mejor que una rutina de higiene dental diligente. Según el Dr. Huang, la mejor rutina de atención oral implica un proceso de cuatro pasos. El primer hilo dental (una o dos veces al día es ideal), luego cepille dos veces al día con un cepillo de dientes eléctrico (Sugerencia: las pastas de dientes naturales son una buena opción para sus dientes y el medio ambiente). A continuación, retire las bacterias de la lengua diariamente con un raspador de lengua. Y, por último, enjuague regularmente usando un enjuague bucal sin alcohol.

Floja, en particular, DR. El énfasis de Huang es esencial para la higiene oral. "Lo más saludable que puedes hacer por tu boca y todo el cuerpo es aumentar tu juego de hilo dental", dice ella. “El resultado es una inflamación reducida en todo el cuerpo y una sonrisa más saludable."

Y lo más importante, asegúrese de visitar a su dentista al menos dos veces al año para una limpieza e inspección profesional. "Un gran dentista examinará todo su perfil de salud y explorará cualquier vínculo entre su salud bucal, nutrición y salud en general, así como la detección del cáncer oral", Dr. Huang dice. "Harán recomendaciones para ayudarlo a tratar y prevenir problemas."