Deberías usar tu mezcla de panqueques para hornear el pan casero de alta proteína y cómo

Para la receta, Monique agrega una y cuarta tazas de leche (puede usar el tipo que prefiera), una huevo, dos cucharadas de mantequilla derretida (o aceite de coco, para personas sin lácteos), una cucharadita de extracto de vainilla , y un cuarto de cucharadita de extracto de almendra en un tazón grande y lo bate hasta que se combine completamente. Luego, dos tazas y media de la mezcla de panqueques entran en el tazón, y combina los ingredientes húmedos y secos hasta que estén suaves. A continuación, Monique vierte la masa en una mancha de pan de 8 x 4 pulgadas engrasada y engrasada y hornea la mezcla a 350 ° F durante 45 minutos (o hasta que un probador de pastel salga limpio cuando se inserta en el centro).

Finalmente, Monique permite que el pan de cumpleaños se enfríe por completo; Una vez que es temperatura ambiente, agrega un esmalte opcional (pero muy recomendable) en la parte superior. Para hacerlo, bata la media taza de azúcar en polvo, una cucharada y media de mantequilla derretida, cucharadita de extracto de vainilla, una cucharada de leche y una pizca de sal. Por último, encabeza el pan glaseado con toneladas de chispas para una pizca adicional de alegría inductora de dopamina.

La prueba está en el pan de pudín. Cuando Monique corta a través del pan, ves el centro impecable: esponjoso, suave y mendigando un mordisco.

Por qué estaban entonces enamorado de este pan de proteína de panqueque

Para darle un poco de secreto: la receta también se puede hacer en versiones saladas. Además del sabor de confeti, el rey Arthur vende otros sabores de mezcla de panqueques como trigo ceto, proteína sin gluten o suero de leche. Todo lo cual se puede adaptar fácilmente a las recetas de pan salado, como todo menos el bagel o el cheddar jalapeño. Y si el pastel de cumpleaños no es tu ambiente, prueba otras delicias dulces como el limón de arándano o la semilla de amapola de naranja de sangre. Las opciones son infinitas; Ya sea que elija una versión dulce o salada, no hay mal estado.

Además, la mezcla de panqueques en sí misma contiene muchos beneficios para la salud. Para empezar, hay alrededor de cuatro gramos de proteínas y 127 miligramos de calcio (aproximadamente el 10 por ciento de su ingesta diaria) por cada tercera taza de la mezcla seca. Y la adición de leche y huevos en la receta de panescaltados también le da a esta receta un impulso de proteína. Bonificación: los productos de mezcla de panqueques de King Arthur están hechos sin sabores artificiales, tintes y conservantes.

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