Por qué los agricultores orgánicos realmente no están contentos con Whole Foods en este momento

Whole Foods hizo felices a los millennials con trabajos de inicio de baja remuneración cuando anunció que pronto se desplegará tiendas más baratas, pero esta semana, el tendero está haciendo de otro grupo, los agricultores orgánicos que suministrarán sus productos, enojar los productos.

Según NPR, la animosidad es el resultado de un nuevo sistema de calificación, cultivado responsablemente, que Whole Foods creó para brindar a los consumidores más información sobre cómo se cultiva sus productos.

El sistema requiere que los agricultores no solo revelen el estado orgánico del producto, sino que también proporcionen una lista de otros detalles, como cómo protegen el suelo de la granja, cómo conservan la energía y cómo tratan a sus trabajadores. Basado en las respuestas a esas preguntas y más, el producto se califica como sin clasificar, bueno, mejor o mejor, y las calificaciones se muestran para los clientes.

Pero aquí está por qué los agricultores orgánicos están hablando: algunos productos que se le dan una "mejor" calificación no son orgánicas, mientras que algunos productos orgánicos están calificados simplemente "buenos", a pesar de que los agricultores orgánicos han pasado por el minucioso y costoso proceso de certificación del USDA. "Orgánico es crecido de manera responsable, por amor de Dios ", dijo un granjero molesto a NPR, razonando que el nuevo sistema devaluaría la etiqueta orgánica.

Los agricultores finalmente solo quieren que Whole Foods revise el sistema de puntuación para dar más peso a la certificación orgánica, lo que no parece una idea tan terrible.-Amy Marrana

Para más información, visite www.NPR.organizar

(Foto: Instagram/Wholefoods)