Lo que come una nutricionista cuando comienza a sentirse enferma

La raíz antiinflamatoria "es buena para la inmunidad general, y también hago mis nachos con ralladura naranja rallada para meterme en un poco de vitamina C", dice ella ", dice. "Además, el combo les da el color más bello."

Ingredientes
1 taza de comida de almendras
1 huevo orgánico grande
1 cucharadita de cúrcuma
1/4 cucharadita de comino
1/4 cucharadita de cilantro
1 cucharadita de ralladura de naranja rallada
1 cucharadita de sal marina celta
2 tomates, cortados en cubitos
1 pepino, cortado en cubitos

1. Precaliente el horno a 350 ° F.

2. Coloque todos los ingredientes de la ficha en un tazón grande y mezcle con una cuchara de madera para formar una masa.

3. Coloque la masa en una superficie de trabajo limpia entre dos piezas de papel pergamino. Enrolle la masa hasta que tenga 1/16 pulgadas de grosor.

4. Retire el trozo superior de papel de hornear y transfiera la masa y el trozo de papel inferior a una bandeja para hornear. Usando un cuchillo afilado, anota profundamente la masa cada 1 1/4 de pulgada, luego haz lo mismo en la dirección opuesta para que formes cuadrados. Hornee en el horno durante 12 minutos.

5. Dejar enfriar antes de romperlos. Para ensamblar los nachos, coloque los chips de nachos en una tabla de cortar y cubra con los ingredientes restantes. Cualquier chips sobrante se mantendrá en un recipiente hermético por hasta tres días.

Para un insecto estomacal: té de té de jengibre

Los problemas intestinales son lo peor. Afortunadamente, esta es el área de especialización de Holmes, por lo que tiene una solución segura. "Si tienes un insecto, ajo, jengibre y limón en agua caliente es lo mejor para beber", dice ella. "El ajo es antibacteriano, por lo que ayuda a matar bacterias malas colgando alrededor del intestino, y el jengibre te va a calmar."

No se puede tolerar bebiendo ajo? Holmes dice que una mezcla de cúrcuma, jengibre, limón y miel en agua caliente es una potente alternativa antibacteriana.

Ingredientes
2 tazas de agua
4 clavos ajo, picado
4 Chucks de raíz de jengibre, rallado
1 limón

1. Agua hervida. Coloque el ajo y el jengibre en agua y deje cubierto durante 15 minutos.

2. Agregue el jugo de un limón. Vierta en una taza y beba.

Para una infección bacteriana: sopa tailandesa de hierba de limón

"Esta receta es un cofre de tesoro de caleidoscopio de hierbas y especias medicinales", dice Lee. "Se ha demostrado que los aceites vegetales de hierba de limón en particular inhiben cepas múltiples de bacterias y levadura, lo que lo convierte en un ingrediente imprescindible para una fuerte inmunidad."

También encontrarás la especia de Holmes en la receta (cúrcuma), junto con vinagre de manzana.

Ingredientes
3 tazas de caldo de verduras
Piece de Galangal de 3 1/4 de pulgada, pelado y rallado
2 tallos de hierba de limón, cortado en piezas de 2 pulgadas
3 o 4 hojas de lima kaffir, desgarradas
4 cebolletas, en rodajas
7 gotas de stevia líquida
1 de la leche de coco sin aditivos
1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
2 cucharadas de tamari sin trigo
1 pimiento rojo, sembrado y rodeado
1 taza de champiñones, acuartelados
1/4 taza de jugo de lima
Rallado rallado de una lima
Pimienta negra recién agrietada, al gusto
Hojas de cilantro, para servir

1. Lleve el caldo de vegetales, Galangal, Lemongrass, Kaffir Lime Hojas, cebolletas y Stevia a ebullición en una cacerola grande a fuego medio. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante cinco minutos.

2. Revuelva a través de la leche de coco, el vinagre y el tamari, luego cocine a fuego lento durante 10 minutos. Agregue la pimienta y el champiñón y cocine a fuego lento durante otros 5 minutos.

3. Alejar del calor. Saca la hierba de limón y lima. Agregue el jugo de lima y la ralladura, luego haga puré en un procesador de alimentos o una licuadora hasta que esté suave. Servir con una rutina de pimienta negra y decorar con cilantro.

Es hora de armarte con un buen consejo más: aquí es cómo evitar el agotamiento en el trabajo, y este truco de 5 minutos calmará tu mente y su intestino en cualquier situación.