Hace 16 brownies
Ingredientes
3 huevos criados en pastos (otros tipos también funcionarán)
1/3 taza de leche de almendras sin azúcar
1/3 taza de aceite de aguacate
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/4 taza de chips de chocolate, derretidos y enfriados
1/2 taza de azúcar de coco
1 taza de harina de almendras
1/2 taza de harina paleo o sin gluten
1/4 taza de cacao en polvo
1/2 cucharadita de polvo de hornear
Una pizca de sal marina
1/3 taza de chips de chocolate sin lácteos
1/3 taza de mantequilla de maní sin azúcar
Direcciones
1. Precaliente el horno a 350 ° F.
2. Batir los ingredientes húmedos, luego agregue ingredientes secos, guardando las chispas de chocolate para doblar en el último.
3. Vierta en un plato cuadrado de papel pergamino cubierto. Agregue cucharadas de mantequilla de maní esparcida en la parte superior, luego use un palillo de dientes o un brochador para girar el PB en la superficie de los brownies.
4. Hornee durante 18-20 minutos, luego retire y deje enfriar durante 15-20 minutos antes de cavar. Espolvorea con sal marina y sirve.
Nos encanta que esta receta sea simple, hecha con ingredientes saludables y no se sacrifique por el sabor. Puede reunirse con la misma facilidad en una concurrida noche de la semana o para una cena que ha estado planeando toda la semana. Los brownies pueden almacenar bien por hasta cinco días en un recipiente hermético, e incluso puede congelarlos por hasta tres meses si primero los envuelve en una capa de envoltura de plástico y primero frustrarlos (asegúrese de cortarlos antes de congelarlo). Tardarán entre dos o tres horas en descongelar, para que pueda hacer una vez en su bolso de almuerzo reutilizable por la mañana para tener un dulce para el almuerzo.
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