Este matcha aterciopelado, similar a la nube, está científicamente relacionado con los sentimientos de felicidad y tranquilidad

Receta de matcha que aumenta el estado de ánimo

Ingredientes
1-2 tazas de leche de avena
2 cucharaditas de matcha de grado ceremonial
1 cucharadita de vainilla
Pizca de sal marina
3 fechas de medjool
Brotos de flores de Albizia (opcional)

1. Agregue la leche de avena a la licuadora, luego tamice (si se desea) polvo de matcha a través de un tamiz mientras la agrega a la licuadora. Esto, dice Robinett, es un paso totalmente opcional. A continuación, agregue la vainilla, la sal marina y las fechas y mezcle hasta que los ingredientes estén espumosos y bien incorporados.

2. Vierta en un vaso y cubra con los capullos de flores de Albizia, si se usa.

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