Este elixir provocado por el adaptógeno es tu arma secreta para las vacaciones sin estrés

Ingredientes
Para el elixir:
1/2 taza de leche de almendras caseras (ver la receta a continuación)
1/2 taza de agua
1/2 cucharadita Ashwagandha
1/4-1/2 cucharaditas de mucuna pruriens (si nunca has probado la hierba, comienza con 1/4 cucharaditas)
1/2 cucharadita de eucommia
Pizca de canela

Para la leche de almendras (rinde aproximadamente 32 oz de leche):
1 taza de almendras crudas orgánicas lavadas, empapadas durante la noche
3 tazas de agua filtrada
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 cucharadas de azúcar de palma de coco
Pizca de sal marina

1. Para hacer la leche de almendras, mezcle las almendras empapadas y el agua en baja, acelerando a medida que avanza. Evitando ejecutar la licuadora a plena explosión, lo que la calentará. Cuando todas las nueces se descompongan, cuele la leche a través de una bolsa de leche de nuez, apretando cualquier líquido restante.

2. Vuelva a colocar la leche en la licuadora con vainilla, azúcar de palma de coco y sal marina. Mezclar bajo para combinar.

3. Caliente el agua hasta que esté caliente, pero no demasiado caliente para tocar.

4. Agregar ashwagandha, mucuna pruriens y eucommia. Revuelva hasta que no haya trozos.

5. Leche de vapor de almendras. Si no tiene vaporizador, caliente la leche de almendras en la estufa, teniendo cuidado de no dejar que se hunda.

6. Vierta la leche de almendras al vapor sobre las hierbas y disfrute de la tibia.

Cada semana destacamos una receta saludable que sea realmente genial (y fácil de hacer) de alguien que nos ha cautivado en el mundo de la comida. Estamos hablando de autores de libros de cocina buzzy y foodies de Instagram para chefs brillantes. Considere este el plato saludable que debe hacer (y compartir) ahora mismo!

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