Esta receta de batido de 4 ingredientes está repleto de proteínas y probióticos

Dicho esto, establecer una fogata para asar algunos s'mores podría no ser tan práctico o incluso posible en la mayoría de los casos. Pero sabes lo que es? Esta receta de batidos de Campfire s'mores de Lifeway Kefir, que se puede hacer en cualquier lugar, cualquier día, en cualquier momento.

Lo que va en una receta de batido sin campamento-necisario

El sabor es lo primero, por lo que puedes apostar a los sospechosos habituales en esta interpretación de batidos: malvaviscos tostados (para ese sabor tostado icónico), Graham Crackers (nos encantan los Garhams clásicos de Partake, que contienen gluten y contienen especias antiinflamatorias Al igual que la canela) y las chips de chocolate (disfrutar de la chispas de chocolate de Life Baking, sin gluten, sin lácteos, sin soja, veganas, sin nueces, y la lista continúa).

Pero esto no es Su típica receta de s'mores se ejecuta de ninguna manera. De hecho, esta receta está repleta de un montón de proteínas y probióticos de intestino de intestino gracias al ingrediente de las estrellas, el kéfir de leche entera de vainilla de Lifeway.

Para aquellos que no están familiarizados con el kéfir, es una bebida de leche cultivada agria y picante que tiene una alta proteína (10 gramos por taza), calcio y vitamina D. Los productos de Lifeway también están hechos con una mezcla única de 12 culturas activas y vivas que son una bendición para el intestino. Además, el kéfir es antiinflamatorio, antioxidante y tiene propiedades antihipertensivas, lo que lo convierte en el ingrediente número uno para agregar a los batidos para apoyar el microbioma, según lo recomendado por Caroline Margolis, RD, un dietista registrado en Lifeway Foods.

Pero no puedo o no consumas lácteos? Tenemos opciones. Lifeway tiene una serie de productos de leche de avena cultivados ricos en probióticos, sin lácteos y orgánicos que vienen en varios sabores, que incluyen lisas, fresas, bayas mixtas, arándanos y duraznos. Y sí, los malvaviscos veganos existen. Los malvaviscos veganos de Dandies están hechos con tapioca, pero según su apariencia y sabor, nunca sabrías la diferencia.

Consejo profesional: guarde algunos malvaviscos para cubrir el batido y use una antorcha culinaria de mano para brûlée los malvaviscos para obtener aún más sabor a fogata y vibraciones. Aunque es posible que no tenga la paz y la tranquilidad de una cabaña de cima de la montaña, no necesita (siempre) una fogata para disfrutar de S'Mores cualquier día de la semana después de todo, lo que lo hará ... por ahora.

Receta de batido de fogata s'mores

Rendimiento de 1-2 porciones

Ingredientes
1 taza de vainilla Kefir de leche entera
Un pequeño puñado de malvaviscos (ligeramente tostados)
3 cucharadas de chips de chocolate semi-dulce
1-2 Crackers de Graham

1. En una licuadora, combine el kéfir, malvaviscos tostados, chocolate y galletas Graham. Mezclar hasta que esté suave.

Sin fogata? Ningún problema. Puedes hacer este pastel sin hornear, vegano y sin gluten sin gluten:

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