Esta 'tostada de proteínas' de aguacate de 3 ingredientes y requesón es el refrigerio perfecto después del entrenamiento (Sports RDS está de acuerdo)

"Para la comida después del ejercicio, la proteína en su plato es importante, así como reemplazar electrolitos y proporcionar el valor agregado de omega-3 para el efecto antiinflamatorio para ayudar a su cuerpo a sanar y minimizar cualquier dolor del entrenamiento", Bonci dice.

Por qué esta tostada de queso artesanal de 3 ingredientes es el refrigerio ideal para hacer ejercicio

En un reciente video de Tiktok de @BakedByMelissa, Melissa Ben-Ishay comparte su súper simple receta de tostadas de tres ingredientes que es tan fácil de hacer como atemporal. Agrega alrededor de una cucharada de aceite de oliva (omega-3, verifique) a una sartén. Luego, coloca cuidadosamente una rebanada de pan (carbohidratos, verifica) en la sartén, asegura que las superficies estén cubiertas de aceite y la estacionan con una pizca de sal a ambos lados. A continuación, ella brinda el pan hasta que se doran en un lado y lo voltea. En el lado crujiente, agrega una generosa cantidad de ajo en polvo. Una vez que la parte inferior está tostada, lo transfiere a un plato. Consejo profesional: Ben-ishay recomienda colocar la tostada equilibrada en el labio de un plato, por lo que hay flujo de aire debajo del pan para evitar la palma del calor atrapado.

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Ahora, el ingrediente más importante: algunas cucharadas de requesón de requesón (proteína, cheque). En el video, utiliza un buen cultivo de requesón de leche entera orgánica, que tiene la friolera de 14 gramos de proteína por servicio de media taza (alrededor del 28 por ciento de su valor diario). Sin mencionar que el requesón se considera una gran fuente de muchos nutrientes esenciales.

“La proteína en el requesón se considera 'completa', ya que contiene los nueve aminoácidos esenciales. Sin mencionar el hecho de que también es una gran fuente de vitamina B12, fósforo, calcio y selenio, por nombrar algunos ", Leah Johnston, RDN, una nutricionista culinaria y dietista registrado certificado en SRW, que anteriormente se compartió con Well+Good+Good.

“La proteína en el requesón se considera 'completa', ya que contiene los nueve aminoácidos esenciales. Sin mencionar el hecho de que también es una gran fuente de vitamina B12, fósforo, calcio y selenio, por nombrar algunos."-Leah Johnston, rdn

Johnston también señala que el requesón es un refrigerio ideal posterior al entrenamiento para una recuperación óptima. “Gracias a su proteína de alta calidad, el requesón de requesón también es un refrigerio de recuperación de entrenamiento ideal. Consumir proteínas adecuadas después de un entrenamiento es clave para la recuperación y reparación muscular ", nos dijo. Además, Johnston señala que el yodo en el requesón apoya el metabolismo del cuerpo al promover la liberación de hormonas tiroideas, y las vitaminas B en el requesón son esenciales para convertir los alimentos en energía. Además de un delicioso refrigerio posterior al entrenamiento, esta tostada de queso artesanías de tres ingredientes es una volcada.

Un RD comparte una guía de quesos alternativos: