Estas fáciles de jengibre sin gluten luchan contra la inflamación con cada bocado

Otro elemento importante en estas cookies son las especias. Ridgen usa canela, jengibre y polvo de cinco especias, la última de las cuales es una mezcla de especias que se usa tradicionalmente en la cocina salada china y vietnamita. Pero el polvo de cinco especias, que está hecho de canela, anís estrellado, semillas de hinojo, clavo y granos de pimienta de Sichuan, también con el jengibre y la melaza para hacer un chasquido de jengibre realmente delicioso.

Además, todas las especias ofrecen beneficios para la salud, además de sabor, especialmente cuando se trata de jengibre. "El jengibre es fantástico para tu digestión y también es realmente genial para las náuseas", dice Rigden. El jengibre también contiene un compuesto llamado gingerol que se ha demostrado que reduce la inflamación y la hinchazón.

Cookies que están llenas de ingredientes antiinflamatorios que también sabe bien? Inscríbanos. Mira el video para obtener la receta completa de galletas Gingersnap sin gluten.

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