El fundador de la Zona Blue de la Zona Blue de Boosting Blue Zone de Boosting Longevity

3. Fruta

Tome un pico en Buettner's Kitchen, y rápidamente notará que le gusta mantener muchas frutas en stock. Su favorito? Mangos. Pero esta no es la única fruta para el envejecimiento saludable de ninguna manera. Más bien, dice que es mejor mantener lo que sea su Fruta favorita a mano ya que cuanto más te guste, más probabilidades de comerlo antes de que se convierta en un montón de papillas demasiado maduras. Tiene sentido.

Algunas opciones adicionales para contemplar son bayas o plátanos. "Cuando se trata de longevidad, debes pensar en algo que vas a comer a largo plazo. Y si te aburres de las bayas de inmediato y dejas de comerlas, no es bueno. Entonces, tener la comida a tu alrededor que te guste, que vas a comer todos los días, y eso está en tu línea de visión ", dice Buettner.

“Las batatas moradas son ricas en carbohidratos complejos, y tienen proteínas, tres veces más antioxidantes que los arándanos, es, y tienen tres veces más vitamina C que las batatas viejas regulares."

4. Pan integral

El número cuatro en la lista puede ser una pequeña sorpresa si ya sigue a Buettner en las redes sociales. Él, sin duda, cree que el pan y la longevidad están estrechamente entrelazados ... no hace falta decir que estamos más que agradecidos por eso. Entonces, según el líder mundial en longevidad, el único tipo de pan que come diariamente es Ezekiel Bread. “Como pan de Ezequiel todo el tiempo porque los ingredientes superiores son trigo, mijo y cebada. También tiene un índice glucémico mucho más bajo, y debe mantenerlo en el congelador ”, dijo Buettner anteriormente en otra publicación reciente.

Nota: Buettner enfatiza que es importante asegurarse de que el pan esté, de hecho, con trigo integral 100 por ciento para obtener realmente esos beneficios para aumentar la longevidad. Y en lo que respecta al combo de pan perfecto, Buettner recomienda un buen sándwich de PB, aunque tu mantequilla de nuez de alta proteína favorita (consulte el número uno en la lista) también hará el truco.

5. Batatas moradas

Para completar la lista, guardamos lo mejor para el final: batatas moradas. Beque. "Este fue el secreto para la longevidad en Okinawa, Japón", dice Buettner. “Las batatas moradas son ricas en carbohidratos complejos, y tienen proteínas, tres veces más antioxidantes que los arándanos, es, y tienen tres veces más vitamina C que las batatas viejas regulares."Y en caso de que no esté seguro de qué hacer con ellas, estas 11 recetas con papas moradas (también conocidas como batatas japonesas) pueden ser útiles.

Este disparo herbal que aumenta el cerebro tiene beneficios para aumentar la longevidad: