El orden exacto debe agregar ingredientes del batido a su licuadora (para que pueda evitar tener que detenerse y aluminarlo nuevamente)

La forma correcta de pedir sus ingredientes de batido en la licuadora

1. Comience con el líquido en la parte inferior.

Ya sea que esté trabajando con leche, una alternativa de leche, jugo o agua de coco, este es siempre el primer ingrediente con el que debe comenzar, dicen los expertos ninja. Esto permite que su licuadora realmente trabaje en su magia. El giro de las cuchillas crea un vórtice, que apesta ingredientes más duros (llegaremos a los más tarde) en el pequeño tornado que se está creando en su licuadora.

2. Agregue cualquier polvo fino.

Para aquellos que son fanáticos de proteínas en polvo o mantequilla de maní en polvo, querrán agregar estos ingredientes inmediatamente después de su líquido. Esto ayuda a garantizar que el polvo esté completamente incorporado en su producto terminado, en lugar de agruparse de manera extraña y calcárea.

3. Coloque esas frutas y verduras frescas.

Si vas por un batido verde, este es el momento de agregar las espinacas, la col rizada u otras verduras de hoja verde. Tenga en cuenta que si va a usar greens, es posible que desee agregar un poco de tiempo de mezcla para asegurarse de que las cuchillas puedan descomponer las fibras en estas verduras crudas.

También puede agregar sus frutas frescas junto con sus verduras. Ponga a los más suaves en primero (como bayas, plátanos y duraznos) y frutas más duras en segundo lugar para que su peso pueda empujar sus otros ingredientes.

4. Sigue con componentes cremosos.

Luego viene los ingredientes cremosos como yogurt, mantequilla de nueces o tofu de seda.

5. Termine con fruta congelada, hielo, nueces y otros ingredientes duros en la parte superior.

Lo último que debe entrar en su licuadora debe ser sus ingredientes congelados: esto incluye fruta congelada y hielo. Las nueces y las semillas también podrían agregarse en este punto, si esa es su mermelada.

¿Por qué el orden de los ingredientes importa tanto??

Tl; DR: Ponga los alimentos más líquidos en la parte inferior y termine con los alimentos más sólidos en la parte superior. Los ingredientes cremosos y suaves se están intercalando en el medio.

La ciencia aquí es simple: quieres que las cuchillas de las licuador puedan comenzar a zumbar a toda velocidad antes de que los ingredientes más pesados ​​y más duros puedan detenerlos. Este método también lo ayuda a evitar un fenómeno conocido como cavitación, que ocurre cuando su combinación de ingredientes está demasiado frío. La cavitación hace que se forme un bolsillo de aire alrededor de la cuchilla, evitando que realmente haga cualquier mezcla. Puede evitar esto asegurando que haya mucho espacio entre sus ingredientes fríos y duros y sus líquidos en la parte inferior.

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