Los 9 secretos de cocina más inesperados que aprendimos este año

4. Avena tostada para avena

Hay una manera súper simple de aumentar el sabor de su avena antes de hacer la avena: tostarse. Un redditor dijo que la avena enrollada a fuego medio-alto hasta que se marren instantáneamente agrega más profundidad al sabor. También puede usarlos en parfaits, batidos y más ... todo mientras hace que su hogar huele a galletas de avena recién salidas. Yum, mucho?

5. Asar verduras para dulzura

Si todavía estás tratando de disfrutar de comer verduras, no estás solo. Una forma sencilla de hacerlos más sabrosos es aumentar la dulzura, y puede hacerlo naturalmente colocando su horno en "asado", lo que los hace crujientes, caramelizados y deliciosos.

6. Cocinar batatas en una olla instantánea

Las batatas pueden tardar una eternidad en ablandar. Bueno, a menos que tengas una olla instantánea. Un Redditor dijo cocinarlos en la olla instantánea en lugar del horno es una excelente manera de reducir a tiempo. Simplemente corte la papa por la mitad, colóquela encima de una rejilla o dentro de una cesta de vapor, agregue un poco de agua al fondo y cubra. Luego seleccione la opción "Vapor" en la configuración "Menos" y cocínela durante siete minutos.

7. Evitar el uso de aceite

Cuchear verduras en aceite de oliva antes de cocinarlas hace que sea mucho más sabrosa. Pero dado que una cucharada contiene 120 calorías, puede ser fácil de llevar. Afortunadamente, Dana Shultz, la blogger de alimentos a base de plantas detrás de Minimalist Baker, tiene un método que le brinda toda la crujiente sin el aceite. "Vapor al vapor tus verduras con almidón hasta que solo estén tiernos, y luego termine de asarlas en el horno", dice ella. "Y para las verduras no escolares, tírelas directamente al horno con solo los condimentos, no es necesario."

8. Pelado de ajo rápidamente

El ajo fresco agrega sabor a cada plato, pero no es divertido cocinarlo porque es muy lento para pelar. En lugar de usar un cuchillo o un dispositivo elegante, la forma más rápida de pelar el ajo es usar una manga de silicona. Cuentan $ 15 en Amazon y hacen el trabajo en segundos.

9. Hacer arroz sin olla de arroz

No hay necesidad de comprar una olla de arroz cuando tienes una olla instantánea. Al usar una relación uniforme de agua a arroz, un poco de aceite y un poco de sal, tendrás más esponjoso y más sabroso!-arroz de lo que obtendrás con cualquier otro dispositivo de cocina.

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