Lo siento, jugo de apio, pero el jugo de tomate fue el primero

2. Ayuda a proteger la piel

No, beber jugo de tomate no significa que puedas tomar el sol sin SPF. Solo significa que su alto contenido de licopeno (naturalmente encontrado en los tomates) ayuda a mejorar la defensa natural de la piel contra los radicales libres, dice Snyder. Además, ella dice que este antioxidante puede ayudar a evitar enfermedades cardíacas, cáncer y osteoporosis.

3. Puede mantener su BMS regular

Cuando se trata de las vacaciones de su baño, el jugo de tomate puede ayudarlo de dos maneras. Primero, está lleno de fibra, que Snyder dice que puede "empujar los materiales de obstrucción estomacal e intestinal del cuerpo, moviendo los alimentos a través del tracto gastrointestinal rápidamente para una mejor digestión y bienestar general."Además, ya que contiene mucha agua, suaviza y afloja el material digestivo.

4. Puede reponer electrolitos

La próxima vez que estés empapado en la clase de sudor después del Hiit, intente alcanzar un vaso de jugo de tomate. La bebida generalmente tiene grandes cantidades de sodio (no siempre es bueno), pero el sodio es uno de los electrolitos esenciales del cuerpo. Y los electrolitos, por supuesto, son clave para la recuperación muscular y la comunicación celular. "[Los electrolitos] reponen perfectamente el cuerpo después de un largo día al sol y es bueno tratar de reemplazarlos con alimentos integrales", dice Snyder. “Al igual que el agua de coco, el jugo de tomate es una buena fuente para alcanzar."

5. Puede ayudar a reducir la inflamación

Junto con la vitamina C, el jugo de tomate está cargado de antioxidantes como betacaroteno, flavonoides y ácidos fenólicos, dice Snyder. Todos estos trabajan para neutralizar los radicales libres dañinos responsables del daño celular y una serie de enfermedades graves. Como beneficio adicional, Snyder dice que estos antioxidantes también impulsan la salud ósea. Ganar victoria!

6. Te mantiene hidratado

El alto contenido de agua de Tomato Juice significa que está hidratando AF. "La hidratación es un aspecto tan importante de nuestro bienestar", dice Snyder. "Cuando estamos hidratados, nuestras articulaciones están lubricadas, nuestra piel se está alimentando y nuestros folículos pilosos pueden crecer de manera saludable. Significa que nuestras hormonas y nuestros órganos pueden funcionar de manera óptima."Entonces, si no eres fanático del agua corriente y necesitas un descanso del agua de limón, el jugo de tomate podría ser una opción salada para probar.

Curioso sobre el jugo verde? Mira lo que dice un nutricionista sobre la bebida súper moderna:

Cualquier otra cosa que deba saber sobre el jugo de tomate?

Ok, entonces el jugo de tomate tiene mucho a su favor. Pero como cualquier comida, no es universalmente bueno para todos. Snyder dice que su contenido de azúcar natural puede promover el crecimiento de la levadura en el cuerpo para aquellos con una infección por hongos u otros tipos de candida. Porque es ácido (ya sabes, porque los tomates!), no es ideal para aquellos con reflujo ácido. "La cantidad para que uno consuma realmente varía de persona a persona", dice ella.

Y recuerda cómo dije que el jugo de tomate generalmente tiene mucho sodio? Si bien un poco de las cosas es excelente para sus niveles de electrolitos, demasiado sodio puede causar hinchazón y retención de agua y potencialmente mayor presión arterial. Dado que su taza promedio de jugo de tomate contiene más de 600 miligramos de sodio (aproximadamente una cuarta parte de su ingesta diaria recomendada, que se considera alta en sodio), no es necesariamente la mejor opción para aquellos con hipertensión o enfermedad cardiovascular, dice Robin Danowski, Rd, Rd, Rd, Rd, Profesor Asistente de Nutrición en la Universidad de La Salle.

Al buscar un jugo de tomate saludable, Danowski dice que el primer lugar para mirar es la etiqueta de nutrición. En carbohidratos, busque una sección que enumere azúcares agregados. "Quieres que sea lo más bajo posible. No necesitamos azúcares agregados en nuestra dieta porque obtenemos azúcar natural de frutas y verduras ", dice ella. Entonces, Danowski dice que elija la marca con la menor cantidad de sodio. Busque una etiqueta que diga "sin sal agregada" (que tiene menos de 5 miligramos por porción) o "bajo sodio", lo que significa que el producto no contiene más de 140 miligramos por porción.

Claro, el jugo de tomate no es para todos. Pero al menos saber todos sus beneficios le dará un nuevo respeto por su próxima Bloody Mary.

Oye, son las papas incluso buenas para ti, o lo que? ¿Y cuál es el trato con cacao??