Soy un RD, y hacer este intercambio de desayuno beneficiará tu instinto y aumentará tu longevidad

Sus huesos con agradecimiento también: Largeman-Roth dice que usar leche de vaca en su batido le dará el 30 por ciento de su calcio recomendado diario, pero también puede obtener calcio si usa una leche vegetal fortificada, como leche de sésamo o lino leche. Las almendras, las semillas de chía, el yogurt y las verduras de hoja verdes son otras excelentes fuentes de calcio que saben deliciosas en los batidos.

Las frutas y verduras frescas de su batido de desayuno también empacan muchos polifenoles, también conocidos como antioxidantes potentes que no puede obtener de los cereales azucarados, dice el cardiólogo con sede en Los Ángeles Dr. Alejandro Junger, MD, fundador y director médico del programa Clean. "Estos son los compuestos que fabrican las plantas por diferentes razones, como el color, el olor, la defensa ... cuando están en nuestro torrente sanguíneo y disponibles para las células, tienen beneficios poderosos", explica. "Por ejemplo, las frutas y verduras azules tienen polifenoles que son protectores cerebrales. Los efectos beneficiosos completos de estos compuestos no pueden reproducirse aislando cada polifenol y tomándolo como un suplemento."

Se ha demostrado que los antioxidantes luchan contra la inflamación y los radicales libres, los cuales desestabilizan las células de su cuerpo. "Con el tiempo, esto puede provocar estrés oxidativo, que es el proceso que acelera el envejecimiento y daña el ADN celular", dijo Samantha Cassetty, MS, RD Well+Good. “En última instancia, esto puede promover el cáncer y otras afecciones de salud. Me gusta pensar en el daño celular como una silla con cuatro patas, cuando una de las piernas está rota, la silla es inestable. Los alimentos ricos en antioxidantes ayudan a reparar este daño, por lo que sus células se mantienen estables. Esto mantiene su salud celular y ayuda a protegerlo del cáncer y otras enfermedades."

Todas las frutas contienen antioxidantes, así que elija cuales se ajusten al perfil de sabor de su batido. Somos particularmente parciales a esta receta rica en proteínas que incluye arándanos y verduras de hoja verde:

¿Con qué frecuencia recomienda el dietista hacer este intercambio de desayuno saludable??

Largeman-Roth dice que este intercambio de desayuno saludable puede ser súper beneficioso para su salud, incluso solo dos a tres veces a la semana. Y eso no quiere decir que nunca vuelvas a comer los encantos de la suerte; Simplemente significa que debe considerar tomar un batido rico en proteínas junto a ellos. "Está perfectamente bien disfrutar de un tazón de cereal endulzado en ocasiones, pero trate de ver el desayuno como una gran oportunidad cada día para mejorar su bienestar", dice ella. "Eso es lo que me ayuda a mantenerme en el camino!"También puede optar por uno de estos cereales de desayuno llenos de proteínas que se ganaron el corazón de un dietista registrado.

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