Soy gastroenterólogo y esta es la comida amigable con las institucíes que recomiendo a todos mis pacientes

Por qué la comida favorita del gastroenterólogo es avena es la avena

Como muchos otros expertos en salud, "Soy un gran admirador de la avena", Dr. Bulsiewicz dice. "La belleza es que es rica en una fibra prebiótica llamada Beta Glucan que se ha demostrado que mejora el sistema inmune."También le encanta que puedas agregar aún más ingredientes saludables con intestino con ingredientes y especias. Si bien aconseja dejar el azúcar fuera de su tazón (las bacterias malas tienen un goloso definitivo), frutas como los arándanos (otra g.I. La comida saludable favorita de Doc), las fresas y los duraznos tienen fibra y agregan dulzura natural, mientras que las nueces aumentan el contenido de fibra.

En cuanto a las especias, DR. A Bulsiewicz le encanta agregar canela, jengibre y cúrcuma para el soporte de digestión. "Los tres tienen antiinflamatorios y beneficios a su manera única", dice. "La canela ayuda a mantener azúcares en sangre equilibrados. El jengibre tiene una merecida reputación para aliviar los síntomas digestivos, e incluso se ha demostrado que ayuda a sanar el intestino. La cúrcuma contiene una fitoquímica llamada curcumina con algunas propiedades curativas extraordinarias, incluida la protección del hígado y la supresión del cáncer."Además, evitan que tu desayuno pueda probar suavemente.

Su próximo finalista para el mejor desayuno amigable con el tripa: batidos

Otro.metro. Comida DR. Bulsiewicz recomienda: un batido. "Es una excelente manera de escabullir una amplia mezcla de frutas y verduras en tu mañana", dice. "Esto es críticamente importante porque sabemos por el proyecto intestino estadounidense que el determinante más fuerte de un microbioma intestinal saludable es la diversidad de las plantas en su dieta. Cuando aumenta la diversidad de su planta, aumenta la diversidad de su microbioma, y ​​esto es algo bueno."

Dr. Bulsiewicz generalmente coloca una base de plátano, verduras y un puñado de bayas congeladas en sus batidos, y luego se basa en otros ingredientes para obtener sabor y fibra adicionales. "Aumento la diversidad de las plantas en mi batido agregando lino molido, semillas de chía, semillas de cáñamo, nueces o almendras", dice.

Mira el video a continuación para ver los pensamientos de un dietista registrado sobre los alimentos saludables intestinales:

Qué no comer para la salud intestinal

Tanto como el Dr. Bulsiewicz recomienda alimentos que impulsan la salud intestinal, también recomienda algunos principales para evitar. "Es igualmente importante reducir nuestra ingesta de alimentos que promueven microbios inflamatorios y poco saludables que alimentan el intestino permeable", dice. Su lista: grasas saturadas, azúcares refinados y edulcorantes artificiales. Tenga en cuenta su Intel al construir su avena y su batido y su instinto le agradecerá.

La clave nuevamente se reduce no solo para comenzar su día libre con una comida rica en fibra, sino que se asegura de que provenga de una amplia gama de fuentes. (En otras palabras, no solo coma lo mismo de siempre todos los días.) Por eso DR. Bulsiewicz es un fanático de la avena y los batidos: ambos se pueden personalizar para tener un sabor diferente día tras día. La variedad no es solo la especia de la vida, es la clave para una gran salud intestinal, también.