Intenté beber mi café como batido todos los días durante un mes y nunca he sido más, ejem, regular

Los beneficios nutricionales de intercambiar una taza de café por un batido de café y banana

El batido de café que inspiró mi experimento incluyó algunas cosas que normalmente no tengo en casa, como la leche de coco congelada y las puntas de cacao, lo que me llevó a explorar diferentes recetas de sofá suave en línea y experimentar con mi propia versión.

En última instancia, decidí cambiar mi café caliente habitual con una pizca de crema de vainilla francesa para un batido que contiene una taza de café fría y un plátano congelado, junto con una variación de yogurt de vainilla o leche de almendras de vainilla sin azúcar, avena enrollada, enrollado, Proteína de chocolate en polvo y mantequilla de maní para llenar el espacio restante en mi bala mágica.

Es cierto que este experimento de batido no fue una ciencia exacta. I hizo Cambie los ingredientes de mi batido de café y banana y las cantidades de cada uno en función de lo que tenía disponible y lo que estaba sintiendo ese día. (Como probablemente puedas adivinar, soy esa persona en la cocina que prefiere tirar las cosas a una sartén, una olla o en este caso, una licuadora, y ver qué sucede.)

Pero lo que permaneció constante en cada interpretación fue el café, un plátano y una fuente adicional de proteínas voluminosas y/o fibra para espesar las cosas en una combinación que registró la dietista Lauren Manaker, RDN, "permite mucha más saciedad que café solo."En otras palabras, me sentía más satisfecho después de combinar mi desayuno típico (huevos revueltos o yogurt con granola) con mi nuevo batido de café de lo que lo combinaría con mi taza de café habitual.

Toda esa proteína adicional que estaba obteniendo de la proteína en polvo, la mantequilla de maní, la leche y/o el yogurt también me ayudaría a centrarme en el dietista de 25 a 40 gramos de proteína para el desayuno (más de dos huevos solo pueden proporcionar, IcyWW ). Y al aumentar mi ingesta de proteínas por la mañana, me preparé para una liberación de energía más lenta y estable hasta la hora del almuerzo, dice Manaker.

"Con este batido, ya estás comenzando tu día con fruta, y la mayoría de las personas no conocen las porciones diarias recomendadas de frutas y verduras."-Lauren Manaker, RDN, dietista registrado

Los otros beneficios de mi batido de café y banana sobre mi típica taza de Joe provienen del plátano, dice Manaker. "Con este batido, ya estás comenzando tu día con fruta, y la mayoría de las personas no conocen las porciones diarias recomendadas de frutas y verduras", dice ella. (Eso sería * Gulp * cinco, en caso de que te lo estés preguntando.) Sin mencionar que el plátano actúa como un edulcorante natural, dice Manaker, lo que hace que el resultado final sea más sabroso sin el azúcar adicional incluida en mi adición habitual de crema de vainilla, que no ofrece ningún beneficio nutricional.

El experimento: cambiar de una taza de café caliente a un batido de café y banana todas las mañanas durante un mes

Semana 1

Por lo general, soy una gran persona de desayuno, yo amar Breakfast Foods, y no reduje mis opciones de comida habituales esta semana mientras cambiaba mi batido de café. Como resultado, terminé sintiéndome aún más satisfecho después de mi comida matutina de lo habitual. Mis niveles de energía también eran más altos; Me encontré no buscando mi bocadillo típico a media mañana y almorzando más tarde en el día de lo que lo haría, alrededor de 2 o 3 P.metro.

De vez en cuando también me maldecir el estómago si bebo mi café demasiado rápido con el estómago vacío, y tomándolo en forma de batido mientras hacía el resto de mi desayuno, me sentí totalmente bien en el estómago delantero.

Semana 2

Como bebedor de café normal, sé una o dos cosas sobre los efectos del café en ... Número dos. Pero wow, mi diario B.METRO.s operado como un reloj Esta semana, aproximadamente media hora después de que terminé mi batido cada día.

Parte de eso ciertamente puede atribuirse a la regularidad adicional de mi nueva rutina; Para esta semana, tenía un horario establecido de mi batido de café todas las mañanas a las 9 A.metro., Y como resultado, el resultado de mi rutina matutina, incluido mi tiempo de atención, también fue más consistente de lo habitual.

Pero, Manaker dice que la bebida en sí también podría ser acreditada por mi nueva regularidad. "La avena y el plátano agregan una buena cantidad de fibra soluble, que es otro nutriente que nos falta muchos de nosotros y que juega un papel importante en nuestra salud intestinal general", dice, haciendo referencia a su poder para mover las cosas a través de su digestivo sistema. “Cuando bebe café con otros alimentos, y especialmente los alimentos que apoyan el intestino, como los plátanos y la avena, definitivamente puede conducir a un momento más fácil en el departamento de digestión."

Semana 3

La caca regular y la energía sostenida durante la mañana continuaron hasta la tercera semana de mi experimento. Según Manaker, los diversos ingredientes que había trabajado ahora en mi dieta cotidiana son básicamente un receta Para más energía.

"Estás alimentando tu cuerpo con tantos alimentos diferentes que soportan energía a la vez", dice Manaker, refiriéndose a los beneficios de mi batido de café y banana. "Entonces, en lugar de solo tomar café, lo que le da el impulso de cafeína, está recibiendo ese impulso más la avena de digestión lenta, más el plátano rico en potasio, más la proteína del yogur o la leche a base de plantas y la proteína Polvo o mantequilla de maní, que, nuevamente, ofrece saciedad sostenida."

Semana 4

En este punto, es cierto que descubrí que el ritual de café suave se estaba volviendo un poco difícil de mantener; En un par de días de la semana, olvidé hacer mi cerveza fría la noche anterior y tuve que usar café caliente con hielo en mi batido, lo que riaba un poco las cosas. Pero una vez que tuve mi batido en la mano todos los días, me encontré agradecido de haberlo hecho de todos modos (al igual que mi sistema digestivo).

Esta semana fue una semana laboral más ocupada, que me hizo pegar a la pantalla de mi computadora toda la mañana cada día, prácticamente desde el momento en que me abrí mi computadora portátil. Como resultado, terminé tomando mi batido más lentamente cada mañana, lo que parecía hacer que los efectos energéticos del café duren aún más (aunque no estaba bebiendo más de lo habitual).

Aunque ocasionalmente tengo una segunda taza de café, también noté esta semana que no había alcanzado uno durante todo el experimento. Y mis caca se habían mantenido tan regulares como se puede ser.

Aunque ocasionalmente tengo una segunda taza de café, también noté esta semana que no había alcanzado uno durante todo el experimento. Y mis caca se habían mantenido tan regulares como se puede ser.

Lo único que me impide mantener este experimento indefinidamente es la logística de preparar la cerveza fría de antemano y preparar un batido todas las mañanas, y el hecho de que, en algunos días fríos, nada golpea como una taza de Joe. Pero cada vez que me encuentro deseando tanto el café como un batido y buscando una forma nutritiva de obtener ambos, estaré en un batido de mi café de aquí en adelante.

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